Morille : toutes les recettes champêtres et délicieuses

La morille est un champignon printanier au chapeau alvéolé. Toxique à sa cueillette, elle devient comestible, sans danger et surtout délicieuse lorsqu'elle est cuite à une certaine température ou déshydratée. Elle s'accommode aux viandes et poissons, dans une bonne poêlée de légumes et compose d'excellentes sauces. La morille n'attend plus que vous !

Recettes morille : Meilleures recettes

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50 recettes aux champignons

Cèpes, girolles et chanterelles fleurissent dans les forêts. Feuilletés, en sauce ou farcis, les champignons apportent leur lot de saveurs pour vous faire apprécier l'automne. Intégrez-les dans vos petits plats.

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