Madeleines citron/miel

Name: Madeleines citron/miel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de beurre fondu; 3 oeufs; 130 g de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe rase de miel; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure; 1 citron non traité; 1 pincée de sel

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Facile et rapide, elles feront fureur à l'heure du thé/goûter.

Melanepomarez40

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Ingrédients

125 g de beurre fondu
3 oeufs
130 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe rase de miel
150 g de farine
1/2 sachet de levure
1 citron non traité
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
10 mn
25 mn

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Préparation

1 Allumer le four thermostat 7-8 .
2 Fouettez à la main les œufs, le sucre et le miel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3 Ajouter alors la farine, le sel, le levure, le beurre fondu et le zeste du citron. Bien mélanger.
4 Beurrer les moules et les remplir à moitié avec la préparation.
Pour finir
Enfourner 5 à 10 min, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

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Réalisation

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