Tous les articles Recette israélienne
Beignets de Hanouka : nos meilleures recettes de Soufganioth
Découvrez la tradition gourmande d'Hanouka avec nos recettes irrésistibles de Soufaganioth, les beignets emblématiques de la fête juive. On vous dévoile le secret d'une pâte parfaite, moelleuse et gonflée à souhait.
Falafels végétaux aux courgettes et sarrasin
Une recette du monde pour un plat sain, riche en nutriments et savoureux.
Paschtida de courgettes
Légère et savoureuse, aussi bonne chaude que froide, cette spécialité israélienne est vite préparée et rapidement dévorée par toute la tablée.
Pain H'ala
Une recette de mon frère
Artichauts à la juive de Denny Imbroisi
Voici la recette des artichauts à la juive de Denny Imbroisi extraite du livre "Une table au soleil". Relevés aux saveurs d'huile d'olive, d'échalote et de citron, ces artichauts sont parfaits en apéritif.
Falafel Israélien
Direction Israël pour découvrir la recette du falafel très disputée dans tout le Moyen-Orient ! Son origine, Egypte, Israël, Liban, n'a pas d'importance tant que c'est bon. Les falafels sont une base de pois chiches ou de fèves, ou un mélange des deux selon la géographie, grossièrement hachés et mélangés à diverses épices, formés en boulettes puis frites dans l'huile.
Gâteau moelleux à la pistache
Ce moelleux aux pistaches est vraiment idéal pour un bon goûter du dimanche comme on les aime avec un super thé parfumé à la menthe.
Le chococo
Délicieux gâteau que j'ai inventé. Un régal pour le goûter !
Houmous maison
Pour un apéritif, simplement tartiné sur du pain grillé, c'est un délice !