Betterave : les délicieuses recettes pour la manger autrement
Si la betterave est terreuse, elle n'en est pas moins délicieuse. À consommer en salade, velouté, chips, cake ou en tarte tatin, la betterave surprend par sa couleur et son goût particulier et offre une multitude de possibilités culinaires à découvrir sur cette page !
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Recettes betterave : Meilleures recettes
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33 recettes de chips et frites de légumes
Colorées et croquantes, les frites ou chips de légumes feront croustiller l'apéritif. Aux courgettes, patates douces, carottes ou betteraves, à coup sûr, vous craquerez !
22 recettes de houmous
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32 entrées express
Oeufs farcis au guacamole, cappuccino aux betteraves, mini pizza, carpaccio : préparer une entrée en moins de 30 minutes chrono, c'est possible. La preuve par 25 recettes express. 3, 2, 1... A vos chronos !
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On l'aime en terrine, en velouté, en chutney, et en chips. La betterave est aussi l'alliée idéale des salades. Profitez-en !
24 recettes avec du boudin blanc et noir
Préparations de charcuterie phare pendant les fêtes, le boudin noir et le boudin blanc sont faciles à cuisiner. Découvrez nos recettes pour vous inspirer,
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Paris des Chefs : Alain Passard et Guillaume Gallienne improvisent
C'est en admirateur transi que l'acteur de la Comédie-Française Guillaume Gallienne, a joué les apprentis cuisiniers aux côtés du chef Alain Passard. Au menu : improvisation.
Paris des Chefs : Anne-Sophie Pic et Carole Bouquet en duo créatif
Le chef triple-étoilé Anne-Sophie Pic et l'actrice Carole Bouquet ont cuisiné en duo sur la scène de l'évènement Paris des Chefs qui s'achève aujourd'hui. Au menu : une assiette de betterave plurielle que l'assistance a dévorée... avec les yeux.
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