Cuisiner : Recette de cuisine
Blé façon provençale
Découvrez cette recette de blé façon provençale. Avec des tomates et des légumes de saison, c'est un régal pour toute la famille.
Colombo de porc traditionnel : la recette facile
Découvrez cette recette de colombo de porc traditionnel. Cette recette facile vient des îles, et elle est très facile à faire et à déguster entre amis.
Tendrons de veau à la tomate
Découvrez cette recette de tendrons de veau à la tomate. Une autre manière de manger du veau, cela change et régale tout le monde.
Cailles farcies
Découvrez cette recette de cailles farcies. Pour un repas de fête, ces petites cailles farcies sont une idée à la fois originale et raffinée.
Rôti de porc traditionnel
Découvrez cette recette de rôti de porc traditionnel. Ce plat est parfait pour régaler tout la famille le dimanche midi. À servir avec des pâtes ou des pommes de terre.
Fromage de tête réunionnais
Découvrez cette recette de fromage de tête réunionnais. Cette recette, originaire de l'île de la Réunion, est un vrai délice à découvrir. En plus, elle est simple à réaliser.
Harengs fumés marinés
Découvrez cette recette de harengs fumés marinés. Cette base dy "hareng pommes à l'huile" est un grand classique de la cuisine très simple à réaliser.
Quenelle de Lyon
Découvrez cette recette de quenelle de Lyon. Spécialité de la gastronomie Lyonnaise, ce plat est un grand classique gourmand et facile à faire.
Sauté de veau aux olives vertes à la provençale : la recette facile
Découvrez cette recette de sauté de veau aux olives vertes à la provençale. Cette recette facile est aimée par la famille et les amis... Parfait pour votre prochain diner.
Navets en gratin
Découvrez cette recette de navets en gratin. On adore cette préparation qui permet de manger ce légume différemment. Ça change des habitudes !
Gaufres légères
Découvrez cette recette de gaufres légères. Parfait pour le goûter des enfants et des grands gourmands. Elles se mangent natures ou avec du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner...
Quiche aux dés de jambon : la recette facile
Découvrez cette recette de quiche aux dés de jambon. La recette facile de cette quiche offre un repas en toute légèreté. Parfait pour un déjeuner ou un pique-nique.
Fromage de tête à l'ancienne
Découvrez cette recette de fromage de tête à l'ancienne. Cette recette de famille est composée de porc parfumé avec des légumes comme du poireau. À déguster avec du pain grillé !
Mayonnaise ultra simple
Découvrez cette recette de la mayonnaise ultra simple. A la portée de tous les marmitons en herbe, cette sauce peut accompagner la plupart de vos viandes grillées, crustacées et même certains poissons.
Beurre maison
Retrouvez ma recette de beurre maison. De la crème fraîche, un blender et le tour est joué : un vrai bon beurre fait-maison ! Je mets des guillemets à la dénomination "beurre", car le vrai beurre ne se fait pas avec un mixeur. Je propose ici une alternative au véritable beurre de baratte frais, même si rien ne remplacera celui de nos maîtres artisans français !
Œufs cocotte aux lardons et champignons
Découvrez cette recette d'oeufs cocotte aux lardons et champignons. Pour une entrée, voire un plat complet du soir, cette recette est idéale pour régaler toute la famille.
Gâche vendéenne
Découvrez cette recette de gâche vendéenne. Ce gâteau se congèle parfaitement et se conserve également très bien. Cette recette professionnelle vient d'une école de pâtisserie et de boulangerie.
Samoussas au poulet
Découvrez cette recette de samoussas au poulet. Un classique de la Réunion dont on ne se lasse pas et qui régale toute la famille.