Cuisiner : Recette de cuisine

    Spaghettis a la crème de courgettes et fromage de chévre

    Spaghettis a la crème de courgettes et fromage de chévre, des pâtes très gôuteuses originales et peu côuteuses

      Number cake coeur avec ganache au chocolat

      Aujourd'hui je vous propose un number cake en forme de cœur, composé d'une pâte sablée aux amandes et une ganache montée au chocolat. Un dessert parfait pour une occasion spéciale, notamment pour la Saint Valentin qui arrive, mais aussi pour un anniversaire. C'est un gâteau assez facile à faire et qui fait toujours son effet. Vous pouvez le décorer à votre guise, en fonction de ce que vous préférez et de ce que vous avez.

        Velouté de céleri au sarrasin grillé

        Un velouté de céleri, au sarrasin grillé, une délicieuse saveur s'en dégage. Le petit plus le bacon grillé pour encore plus de gourmandise.

        • Galette coeur, crème amande, pistache et framboise

          Aujourd'hui je vous propose une galette en forme de cœur, garnie avec une crème d'amande et de pistache, avec des framboises. Une version originale et délicieuse, qui nous a beaucoup plu. C'est bientôt la Saint Valentin, alors cette galette est parfaite pour être partagée avec la personne chère à votre cœur.

            Croquettes de courge et sauce au yaourt

            À servir à l'apéritif ou bien en entrée avec une salade verte ou tout simplement pour un repas du soir.

              Velouté de fenouil et carottes

              Une délicieuse association de saveurs pour se réchauffer

                Butternut façon Hassleback

                Une butternut façon hasselback et bien très simple à réaliser tout comme les pommes de terre suédoises hasselback

                  Salade composée au haddock, chou fleur et pommes de terre

                  Découvrez comment réaliser facilement et rapidement une salade composée bonne santé, avec un poisson fumé (le haddock), des pommes de terre et du chou fleur. Relevés d'une bonne vinaigrette maison, vous avez un plat rassasiant et gourmand..

                    Cygnes trop choux pour la St Valentin

                    Ces cygnes en pâtes à chou sont vraiment trop craquants : une pâte à chou avec juste de l'eau, des œufs de la farine et du beurre, accompagnée d'une crème chantilly, et voici de très jolis cygnes qui feront craquer tous les Valentins !

                      Mesfouf tunisien

                      Dessert réconfortant aux multiples couleurs et saveurs. Cette préparation, à la différence des couscous salés, ne fait appel à aucun bouillon relevé, seule la vapeur provenant de l'eau dans la marmite du couscoussier assure la cuisson.

                        Mousse fruits de la passion

                        Un dessert léger pour finir un bon repas.

                          Gratin de poireaux à la moutarde à l'ancienne

                          Une autre façon de manger les poireaux .

                            Tartinade de pesto et crackers aux graines

                            À tester : cette recette de tartinade de pesto et crackers aux graines par la marque Luce

                              Tacos au maïs

                              À tester : cette recette de tacos au maïs par la marque Luce

                                Soupe froide de maïs et courgette

                                À tester : cette recette de soupe froide de maïs et courgette par la marque Luce

                                  Riz au lait

                                  À tester : cette recette de riz au lait par la marque Markal

                                    New York Rolls

                                    À tester : cette recette de New York Rolls par la marque Markal

                                      Crackers aux graines de courge

                                      À tester : cette recette de crackers aux graines de courge par la marque Markal