Cuisiner : Recette de cuisine
Tarte aux carottes et au comté
Une tarte que je fais souvent le soir, quand je manque de temps. Cette tarte aux carottes et au comté est un délice salé qui ravira vos papilles. Alliant la douceur des carottes à la saveur prononcée du comté, elle offre un mariage subtil et harmonieux. Facile à réaliser, cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Tarte moelleuse aux courgettes et au chorizo
Une tarte moelleuse, simple à réaliser et idéale avec une salade verte. Cette recette de tarte aux courgettes et au chorizo ravira vos papilles. L'association des légumes frais et du chorizo légèrement épicé crée un mariage de saveurs méditerranéennes. La texture crémeuse apportée par les œufs se marie parfaitement avec le croquant de la pâte brisée pour un repas équilibré.
Tarte aux courgettes, ricotta et menthe
Une tarte aux saveurs estivales, mêlant douceur et fraîcheur. Cette tarte aux courgettes, ricotta et menthe est un délice qui allie gourmandise. La douceur de la ricotta se marie parfaitement avec le croquant des courgettes et la vivacité de la menthe. Les tomates séchées apportent une note méditerranéenne tandis que les pignons grillés ajoutent une texture croustillante.
Quiche à la ratatouille facile
Dégustez cette quiche aux saveurs provençales parfaite pour l'été !
Tartelettes apéritives tomate et pesto
On peut varier en remplaçant le pesto par du pesto rosso ou même une tapenade. Un petit filet d'huile d'olive avant cuisson ajoute encore plus de saveur.
Salade grecque d'aubergines - Melitzanosalata
Une délicieuse spécialité pour les amateurs d'aubergines. Avec ses deux ingrédients de base : les aubergines et l'huile d'olive, c'est une recette incontournable de la cuisine grecque. Cette salade est traditionnellement servie en apéritif ou en entrée, accompagnée de bon pain.
Millefeuille salé à la tomate & mozzarella
J'apprécie beaucoup à l'été manger des tomates mozzarella, j'ai essayé de revisiter cette simple recette en une entrée un peu plus élaborée lors d'un repas entre amis.
Glaces banane et beurre de cacahuète
Des glaces maison saines, sans sucre ajouté ni matières grasses superflues, parfaites pour les envies de fraîcheur de l'été. Douceur des bananes, cœur fondant au beurre de cacahuète et touche gourmande de chocolat… sans aucune culpabilité !
Tarte à la courgette, ricotta et basilic
Savourez cette tarte à la courgette associée à la ricotta et basilic. J'aime beaucoup cette association sur une pâte brisée à l'huile d'olive et fines herbes pour encore plus de goût. Cette tarte estivale allie fraîcheur de la courgette, onctuosité de la ricotta et saveur du basilic, le tout dans une pâte maison aux herbes qui ravira les papilles.
Tarte courgette /aubergine
Je fais cette tarte depuis 5 ans et mes enfants et amis l'adorent, surtout avec des lardons. Cette tarte courgette et aubergine est un véritable délice estival qui ravira vos papilles. Alliant la douceur de la courgette à la texture fondante de l'aubergine, elle offre un mariage de saveurs méditerranéennes irrésistible. La pâte feuilletée croustillante sert d'écrin à ce mélange rehaussé par du fromage de chèvre et du gruyère.
Tarte à la carotte, courgette et lardons
Pour un pique-nique, un barbecue ou encore un repas au boulot, les occasions sont nombreuses pour déguster une p'tite tarte maison. Cette tarte salée aux légumes et lardons est une délicieuse alternative pour un repas léger et savoureux. Alliant la douceur de la carotte à la fraîcheur de la courgette rehaussée par le goût fumé des lardons, elle ravira toute la famille.
Linguine aux fruits de mer
Plongez dans les saveurs méditerranéennes avec ces délicieuses linguine aux fruits de mer. Ce plat généreux mêle harmonieusement des pâtes longues et fines à une variété de fruits de mer frais, le tout rehaussé d'une sauce parfumée aux herbes et au vin blanc. Idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis, cette recette saura ravir les papilles des amateurs de cuisine italienne.
Tarte brick légère, à la courgette et feta
Savourez cette Tarte brick légère, à la courgette et feta. Une tarte sur fond de feuilles de brick à savourer sans modération ! Envie d'un plat léger et savoureux pour l'été ? Cette tarte est idéale. Alliant fraîcheur des légumes et douceur du fromage, elle offre un parfait équilibre de textures et saveurs avec une garniture moelleuse qui ravira vos papilles.
Tarte feuilletée aux asperges
Savourez cette tarte feuilletée croustillante, fraîche et de saison. Avec le retour des beaux jours, voici une recette printanière qui ravira vos papilles : une délicieuse tarte aux asperges vertes, relevées par une onctueuse crème aux herbes et au parmesan. L'ajout de miettes de saumon apporte une touche gourmande supplémentaire pour un repas en famille ou entre amis.
Linguine alla Sicilienne
Un plat de pâtes facile à préparer et haut en couleurs, laissez-vous transporter en Sicile avec cette délicieuse recette de linguine alla Sicilienne. Ce savoureux mélange allie la fraîcheur des tomates à la richesse des saveurs méditerranéennes. Les anchois, câpres et olives apportent une note salée tandis que le basilic parfume subtilement l'ensemble pour un dépaysement culinaire garanti au cœur de l'été italien.
Tarte fine aux courgettes et Boursin
Une recette facile et rapide, parfaite pour utiliser les dernières courgettes du jardin. N'hésitez pas à faire un petit tour sur mon blog : http://ceriseetcompagnie.over-blog.com/ Cette tarte fine aux courgettes et Boursin est un délice estival qui marie la fraîcheur des légumes à la douceur du fromage. Idéale pour un repas léger ou une entrée raffinée, cette recette met en valeur les saveurs méditerranéennes.
Tarte fine aux courgettes et au parmesan
Tarte fine aux courgettes et au parmesan. Cette recette estivale allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes, idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif entre amis. La pâte feuilletée croustillante sert de base à une garniture crémeuse rehaussée de courgettes croquantes et de parmesan fondant, tandis que les pignons de pin apportent une touche de croquant à ce plat raffiné.
Linguine aux pholiotes et gambas
Plongez dans un mariage de saveurs exquis avec cette recette de linguine aux pholiotes et gambas. Ce plat raffiné allie la délicatesse des pâtes italiennes à la texture charnue des champignons et la douceur iodée des crevettes. Une sauce crémeuse parsemée d'herbes fraîches vient enrober le tout, créant une harmonie gustative subtile. Facile à préparer, cette recette saura ravir vos papilles lors d'un dîner entre amis ou en famille.