Cuisiner : Recette de cuisine
Canard aux olives, ail et échalotes : la recette facile
L'une de mes recettes préférées : des morceaux de canard fondants dans une onctueuse sauce aux olives, simple mais vraiment bon !
Pommes de terre au four aux lardons
Recette de ma grand-mère creusoise. Plat complet pour un soir d'hiver.
Gratin aux girolles
Mon gratin aux girolles, je l'ai mangé avec un petit rôti de porc délicieux.
Brownies gourmands
Découvrez la recette des Brownies gourmands, pépite de dessert tout chocolat qui ravit tous les palais à chaque fois. À dévorer accompagné d'une boule de glace ou d'une crème vanillée.
Poulpe de la grande bleue
Poulpe en plat principal chaud, ou en entrée froide.
Gelée de limettes ou citrons-bergamote
Une gelée légère et délicatement acidulée, agrémentée de quelques très fines écorces pour le plaisir des yeux et des papilles.
Lasagnes de légumes et chèvre
Recette de lasagnes aux légumes et chèvre.
Hachis parmentier tout simple : la recette facile
Inratable, gourmand et familial
oeufs en sauce
Traditionnellement appelé "cari d'z'oeufs" à la réunion, une manière différente de manger des oeufs.
Blettes à la carbonara
Une recette pour faire manger des légumes aux enfants...
Samossas aux légumes
Un grand classique de la cuisine indienne.
Cuisses de grenouilles
Découvrez cette recette de Cuisses de grenouilles. Une recette traditionnelle dont les Français raffolent, moins les touristes !
Clafoutis tomates, courgettes et mozarella
Un clafoutis gorgé de soleil qui plaira à tous !
Escargot de viande hachée
Plat préféré de mes enfants...
Le brownies New-yorkais
Très bon tiède avec crème anglaise et glace à la vanille pour les gourmands et des noix pour ceux qui aiment.
Aloko et poisson
Recette d'aloko et de poisson.
Croustade saumon et coquilles Saint-Jacques
Une recette de mon papa.
Dombré (crevettes, poulet, fruits de mer)
Plat typiquement créole que nous adorons ! Idéal pour un repas entre amis ou en famille. En plus, c'est un délice...