Cuisiner : Recette de cuisine
Pâte à tourte rapide et facile
Rien de vaut une pâte à tourte maison pour préparer... des bonnes tourtes salées à la viande ou aux légumes, accompagnées d'une salade et à déguster en famille ou entre amis. Voici donc une recette de pâte à tourte rapide et facile.
Petits pois aux lardons à la française
La recette des petits pois aux lardons à la française est une recette traditionnelle facile et rapide à préparer. Les petits pois sont cuisinés avec des lardons et de la laitue.
Pesto aux cosses de petit pois
Il existe plusieurs déclinaisons du pesto, cette recette italienne traditionnelle de condiment cuisiné avec du basilic. Voici une version du pesto aux cosses de petit pois, zéro déchet.
Cosses de petit pois à la poêle
Les petits pois se consomment au printemps. Et leurs cosses aussi ! Il faut ôter les fils soigneusement. Voici une recette zéro déchet de cosses de petit pois à la poêle, facile à préparer.
Velouté de cosses de petits pois
Utilisez les cosses de petits pois pour préparer des recettes zéro déchet ! Voici une recette facile à préparer de velouté de cosses de petits pois.
Céréales de croissants à la Nocciolata classique
Régalez-vous dès le matin avec des céréales de croissants à la Nocciolata classique. Une combinaison parfaite de croissants croustillants et de pâte à tartiner chocolatée pour bien commencer la journée.
Crème glacée à la Nocciolata Bianca et brownie
Découvrez une crème glacée divine : Nocciolata Bianca et brownie. Plongez dans un tourbillon de saveurs avec la douceur du chocolat blanc et des morceaux de brownie fondant. Préparez ce dessert gourmand et rafraîchissant pour combler vos envies de douceurs estivales. Succombez à cette délicieuse combinaison glacée !
Nouilles ramen au poulet
Le ramen est un bouillon japonais traditionnel cuisiné avec des nouilles de riz, de la viande, des œufs, des légumes. Voici une version des nouilles ramen au poulet.
Tonkotsu ramen : la véritable recette
Le Tonkotsu ramen est une soupe de ramen au porc, spécialité japonaise populaire. Pour réaliser un tonkotsu ramen, voici la véritable recette.
Velouté de fanes de navet
Les fanes de navet se mangent crues ou cuites. Voici une recette zéro déchet, étonnante et gourmande de velouté de fanes de navet.
Pesto aux fanes de navets
Le pesto est un condiment d'origine italienne qui se cuisine traditionnellement avec du basilic. Voici une version zéro déchet : une recette de pesto aux fanes de navets.
Tarte rhubarbe au Thermomix
La rhubarbe se cuisine souvent dans des recettes sucrées. On la consomme au printemps. Voici un classique gourmand et facile à préparer : la tarte à la rhubarbe au Thermomix.
Feuillantine comtoise maison : la recette détaillée
La feuillantine comtoise est une recette traditionnelle française : un feuilleté garni de jambon, sauce béchamel et comté. Pour préparer une feuillantine comtoise maison, voici la recette détaillée.
Asperges blanches rôties à la poêle
Les asperges blanches se consomment en mars et avril. Elles sont parfaites en entrée chaude. Voici une recette d'asperges blanches rôties à la poêle facile et rapide à réaliser.
Asperge verte poêlée au parmesan
Les asperges vertes sont riches en vitamines A, B9 et en potassium et magnésium. On les consomme d'avril à juin. Voici une recette rapide et gourmande d'asperge verte poêlée au parmesan.
Tarte au fromage frais de campagne et aux griottes avec streusel
Aujourd'hui je vous propose une tarte avec streusel, au fromage frais de campagne et aux griottes. Un pur délice ! La pâte sablée est fine, l'appareil au fromage est léger comme un nuage et pas très sucré, et le streusel croquant apporte un vrais plus. J'ai adoré !
Ailes de poulet au ketchup et sauce soja
Aujourd'hui je vous propose des délicieuses ailes de poulet au ketchup et à la sauce soja. C'est une recette simple, très facile à préparer. Ces ailes sont très moelleuses à l'intérieur, avec une peau dorée, colorée et croustillante. Parfumées, mais pas piquantes, même les enfants vont adorer. Un délice !
Cheesecake aux fleurs de sureau et coulis de rhubarbe
Un cheesecake aux fleurs de sureau et coulis de rhubarbe pour profiter de cette fragrance incomparable qu'apportent les fleurs de sureau. J'ai la chance d'avoir un sureau dans le jardin et chaque année, je cueille les ombelles pour réaliser de délicieuses recettes.