Cuisiner : Recette de cuisine
Douceurs orientales aux amandes et citron
Douceurs sucrées et citronnées pour finir un repas sur une note d'éxotisme...
Baghrir - Crêpes Mille trous
Une recette de baghrirs inratable, simple et rapide à réaliser.
Boules de noix de coco à la fleur d'oranger
Découvrez la recette de Boules de noix de coco à la fleur d'oranger.
Pain turban
Pain turban.. pour un repas de sultan ! On aime tous l'odeur du pain qui cuit dans notre four, qui envahit toute la maison pour arriver aux narines des plus gourmands, et un "ça sent bon" qui vous met drôlement dans un état d'excitation, de bien être et de " pourvu que ça soit bon "… mais avec ces beaux turbans vous n'en serez que satisfaits.
Crêpe mille trous
Découvrez la recette de Crêpe mille trous.
Crêpes mille trous (Beghrir)
Crêpes mille trous (Beghrir)
Biscuits Montécaos, Ghribia
Des montécaos… Je n'en ai jamais mangé, alors je ne sais pas quelle texture ils doivent avoir. Les miens sont très moelleux sur le dessus et légèrement craquants sur le dessous. C'est tout à fait délicieux.
Crêpes marocaines
Un petit délice marocain très facile à faire et original, pour varier lors de vos soirées crêpes.
Turban du juge (Rezat el kadi)
Découvrez cette recette de Turban du juge (Rezat el kadi). Une spécialité marocaine pour célébrer le ramadan et/ou la gourmandise !
Beghrir (crêpes marocaines aux mille trous)
Un vrai délice, tous les marocains en raffolent, servi avec du miel et du beurre fondu et accompagné d'un bon thé à la menthe. A s'en lécher les doigts !
Cornes de gazelle
La pâtisserie orientale qui a le plus de succès car elle n'est pas trop sucrée et facile à réaliser.
Baghrir au chocolat et à l'eau gazeuse
Cette fois les crêpes aux mille trous seront au chocolat et à l'eau gazeuse accompagnés de caramel beurre salé... Une version ultra gourmande...
Beghrir : la recette facile
Délicieux nappé de miel et accompagné de lait, ou plus traditionnellement d'un thé à la menthe !
Cornes de gazelle aux graines de sésame
Des petits gâteaux faciles à confectionner et surtout hyper délicieux. Ils sont plus facile que les cornes de gazelles classiques qui demandent un peu plus de dextérité et de patience. Ces biscuits se conservent très bien dans une boite hermétique.
Doigts de la mariée ou Sbaa el-aroussa
Recette idéale pour le goûter.
Crêpes mille trous parfumées à l'orange
Découvrez cette recette de Crêpes mille trous parfumées à l'orange. A déguster sans modération !
Baklava aux pistaches (Dessert divers)
Un petit voyage gourmand en Turquie avec cette délicieuse Baklava...
Melaoui (crêpes marocaines)
Melaoui (crêpes marocaines)