Cuisiner : Recette de cuisine
Tarte aux Daims
Voici un dessert que j'ai imaginé pour notre dernière réunion familiale et que les petits et les grands ont adoré.
Le véritable poulet marengo : la recette facile
Une recette de Napoléon 1er pour fêter la victoire de Marengo.
Tarte potimarron et chèvre
Découvrez cette recette de tarte au potimarron, rapide et facile. Un délice à partager.
Confiture de quetsches de grand-mère : la recette facile
Une confiture à l'ancienne, tout simplement divine.
Blancs en neige
C'est un plat que je fais quand j'ai envie de célébrer une fête.
Quiche aux épinards et au saumon fumé
Les épinards et le saumon, c'est un bon duo !
Papillote de cabillaud aux courgettes et basilic
Une papillote pour le plaisirs des papilles !
Tarte aux abricots gourmande
Cette recette, très facile à réaliser, même pour les débutants, est dédiée à une amie qui m'a réconciliée avec les tartes ! J'ai concocté cette recette à partir des bases qu'elle m'a enseignées. Cette tarte fera le bonheur des gens qui n'aiment pas les gâteaux trop sucrés.
Brochettes de canard au barbecue et pâtes au sucre
Envie de changer des saucisses au barbecue ?
Beignets d'aubergines : la recette facile
Délicieuse !
Endives au jambon et béchamel maison : la recette facile
Une bonne recette pour ceux qui ont du mal avec les endives.
Couscous de la mer
Découvrez la recette de Couscous de la mer.
Thon à la basquaise
La chair serrée du thon rouge a besoin d'une sauce pour ne pas se dessécher et le goût des poivrons lui va très bien. Rien de tel que cette recette savoureuse pour préparer le thon frais. A accompagner d'une timbale de riz.
Sauce au gorgonzola
Découvrez la recette de Sauce au gorgonzola
Morue aux pommes de terre
Fraîche, la morue porte le nom de cabillaud. Le poisson peut atteindre 1,50 m et peser la bagatelle de 40 kg ! Sa chair est feuilletée. On doit aux pêcheurs basques du XVe siècle l'introduction de la morue dans l'alimentation.
Filet de boeuf rossini
Une recette absolument succulente et très facile à préparer. Les ingrédients sont la clef de son succès.
Salade d'oranges : la recette facile
Une recette simple et légère. Idéale pour un dessert léger et parfumé.