Cuisiner : Recette de cuisine
Aiguillette de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles : la recette facile
Une idée originale pour cuisiner le canard à Noël !
Choucroute à la polonaise (bigos)
Le bigos est l'un des plus anciens plats polonais.
Paupiettes de canard et petits pois
Les paupiettes, tous le monde aime !
Pommes de terres en hérisson au four halogène
Amusantes, dorées en surface et fondantes à cœur, les pommes de terre en hérisson sont parfaites pour la cuisson au four halogène. Un régal pour l'œil et le palais.
Brookies aux fruits secs : la recette facile
Un plaisir à chaque bouchée ! L'alliance du moelleux du brownie et du croquant du cookie est un pur régal !
Wok de fruits de mer aux légumes chinois
En partance pour l'Asie...
Boulettes façon kefta au Bresse Bleu
Une recette proposée par Bresse Bleu
Potée d'andouille de Guémené
Voici la recette d'un plat rustique et d'hiver ! Le genre de plats que l'on pose au milieu de la table pour que chacun se serve et qui réchauffe tout en remplissant des ventres gourmands qui crient famine.
Purée à l'huile d'olive et aux fines herbes
Une recette de Jean-Claude Camus (La Vieille Renommée au Faou) Crédit photo : Franck Schmitt
Purée de mon enfance et mouillettes de jambon
Une recette de Laurent Bacquer (L'Eventail des saveurs* à Rostrenen) Crédit photo : Franck Schmitt
Blondies aux chocolats et m&m's
Ce blondie est parfait pour vider vos placards en chocolats et confiseries en tout genre puisque vous pourrez utiliser ce que vous voulez et ce que vous avez sous la main...j'ai utilisé pour ma part des mini Mars, des mini Twix et des m&m's... C'est fondant, moelleux et crunchy !
Poêlée de la mer aux kiwis
Une recette très simple et très rapide pour un plat familial.
Jambon au porto : la recette facile
Mon plat préféré.
Couscous tunisien au poisson
Recette de couscous sfaxienne (un peu pimenté donc ceux qui ne supportent pas les plats forts, à éviter) ! Sinon à mon avis une recette délicieuse qui en régalera plus d'un.
Tarte à l'orange : la recette facile
Couleur bonne mine pour une tarte d'hiver crémeuse en bouche, parfumée et toute simple.
Sangria originale : la recette facile
Quatre alcools différents pour une sangria des plus originales
Gratin de potiron aux fromages
Un délicieux gratin aux saveurs d'automne.
Keftedes aux poireaux
Voici une interprétation végétarienne de ces délicieuses boulettes de viande originaires de Grèce : les Keftedes font partie des classiques de la cuisine méditerranéenne !