Cuisiner : Recette de cuisine
Cake aux carottes, pavot et graines de tournesol
Ce cake est à servir tiède ou froid. Pour un repas complet, accompagnez-le d'une belle salade verte. À l'heure de l'apéro, découpez-le en dés et servez avec des pics.
Tarte aux légumes d'été et au Chabichou
Pour accueillir les beaux jours comme il se doit, on vous propose une recette de tarte aux légumes d'été et au Chabichou réalisée dans le cadre de la campagne "AOP Beurre x Chabichou". Colorée et gourmande, elle ravira les plus gourmands.
Asperges vertes croustillantes aux noisettes, sabayon et Comté
Découvrez la recette élaborée par le Chef Hugues GERMANY, du restaurant parisien La Bastide Odéon, pour la dernière Quinzaine Gourmande de l'Asperge des Restopartner.
Asperges vertes et chair de tourteau à la cuillère, crème iodée
Cette recette vous est proposée par le Chef Mickaël MERCIER, du restaurant parisien Chez Frézet. Elle a été élaborée pour la dernière Quinzaine Gourmande des Restopartner.
Oeufs cocotte à la mer
Voici comment je prépare les œufs cocotte à la mer, Une entrée très facile et conviviale pour le repas de Pâques.
Légumes nouveaux en vinaigrette d'herbes
Une très belle assiette printanière aux légumes de saison. Peut être associée à de la volaille ou à du poisson blanc.
Asperges au crabe et salicornes
Découvrez cette recette d'asperges au crabe et salicornes. Par temps chaud, cette recette légère alliant terre et mer est un bon compromis.
Oeuf poussin de Pâques
Découvrez cette recette d'Oeufs Poussin de Pâques. Une idée originale de présentation pour une entrée rafraîchissante.
Salade de Pâques
Une entrée originale aux légumes et aux oeufs pour fêter le printemps et Pâques.
Pain du Ramadan façon Oum Walid
Voici comment préparer facilement et rapidement les petits pains du ramadan selon la recette d'Oum Walid. À la fois moelleux et croustillant, ce pain arabe maison est excellent pour accompagner l'entrée et le plat principal du ftour du ramadan.
Oeuf de caille dans son nid
Pour Pâques, et pour débuter un menu de fêtes, il y a aussi des œufs dans l'assiette. Une mise en bouche tendre et croquante.
Salade de céréales au Chabichou du Poitou AOP et aux asperges rôties au Beurre Charentes-Poitou AOP
Pour les amateurs de salades composées, testez cette recette de salade de céréales au Chabichou du Poitou AOP et aux asperges rôties au Beurre Charentes-Poitou AOP réalisée dans le cadre de la campagne "AOP Beurre x Chabichou". Succès garanti !
Carrot cake salé au Beurre Charentes-Poitou AOP et Chabichou du Poitou AOP
Avec cette recette de carrot cake salé au Beurre Charentes-Poitou AOP et Chabichou du Poitou AOP réalisée dans le cadre de la campagne "AOP Beurre x Chabichou", à vous les pique-niques gourmands et les déjeuners sur le pouce !
Babka chabichou du Poitou AOP et au pesto
Pour twister les apéros, on vous propose cette recette de babka chabichou du Poitou AOP et au pesto réalisée dans le cadre de la campagne "AOP Beurre x Chabichou". Vous allez vous régaler !
Gâteau aux pommes classique de grand-mère
C'est l'heure du thé et du goûter, je vous propose cette petite recette de gâteau aux pommes que ma grand-mère faisait quand nous étions en vacances. Très moelleux avec un petit côté croustillant, cette recette restera à tout jamais la meilleure, je vous la recommande !
Potéee Vendéenne
Voici la recette traditionnelle de potéee Vendéenne. Vous pouvez remplacer la cocotte minute par une cocotte en fonte en modifiant les temps de cuisson indiqués. N'hésitez pas à réchauffer le reste, c'est encore meilleur.
Boeuf au poivre cambodgien - Lok Lak
Aujourd'hui je vous propose un plat asiatique, à base de boeuf. Une recette très prisée en Cambodge, mais aussi dans les pays voisins, appelée Loc Lak. Il s'agit de petits morceaux de viande de boeuf marinés dans une sauce aux saveurs asiatiques et au poivre, puis sautés à feu vif dans un wok. Un délicieux plat qui nous fait voyager, très facile et rapide à faire.
Saucisson à la pistache
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse gourmandise pour le goûter. Une revisite à la pistache du saucisson au chocolat. Un dessert facile à faire, qui nécessite peu d'ingrédients pour sa préparation.