Clafoutis aux pommes classique

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Découvrez la recette de Clafoutis aux pommes classique, pour régaler toute la famille avec peu de moyen.

Recette proposée par Sophie Guesney

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
  2. 2
    Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et le sel, incorporer peu à peu les œufs entiers, le lait froid et les éventuels raisins secs.
  3. 3
    Mettre les pommes dans un plat à gratin beurré, verser la pâte dessus et faire cuire à four chaud pendant 40/45 minutes.
  4. Pour finir
    Servir cet entremet froid ou tiède après l’avoir saupoudré de sucre en poudre.

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