Madeleines marbrées

Name: Madeleines marbrées
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 80 g de farine; 1/2 sachet de levure; 80 g de sucre; 80 g de beurre salé; 50 g de chocolat noir; Extrait de vanille

4.5 / 5 basé sur 7 avis

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Madeleines au chocolat noir

Lucie Houbart

56recettes
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Ingrédients

2 oeufs
80 g de farine
1/2 sachet de levure
80 g de sucre
80 g de beurre salé
50 g de chocolat noir
Extrait de vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
10 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
2 Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les œufs.

3 Ajouter le beurre fondu et fouetter le mélange.
4 Séparer la pâte en deux. Dans une moitié ajouter 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Dans l'autre moitié, ajouter le chocolat fondu.
5 Dans des moules en silicone, verser d'abord une cuillère de pâte au chocolat, puis une cuillère de pâte à la vanille par dessus.
Pour finir
Enfourner pour 4 minutes. Baisser le four à 160°C (thermostat 5) et laisser cuire encore 4 à 5 minutes.

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Madeleines marbrées

Lucie Houbart

Ingrédients

Réalisation

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