gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites

Name: gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 120 g de beurre; 120 g de sucre; 1 pincée de sel; 3 oeufs; 250 g de farine; 15 cl de vin rouge; 1/2 paquet de levure; 1 cuillerée à café de cannelle; 50 g d'oranges confites coupées en morceaux

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Retrouvez ma recette de gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites. Découvrez de délicieuses saveurs dans ce gâteau au vin rouge et chocolat.

Jackie Thouny

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Ingrédients

100 g de chocolat noir
120 g de beurre
120 g de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
250 g de farine
15 cl de vin rouge
1/2 paquet de levure
1 cuillerée à café de cannelle
50 g d'oranges confites coupées en morceaux

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
50 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Réservez. Faites fondre le beurre à feu doux Laissez refroidir. Blanchissez au fouet les œufs avec le sucre.
2

Ajoutez le beurre fondu et le chocolat. Mélangez. Intégrez graduellement la farine tamisée et la levure. Mélangez et ajoutez les morceaux d’oranges confites. Terminez par le vin rouge et la cannelle. Bien incorporer le tout à la pâte.

3 Versez la pâte dans un moule beurré s’il n,est pas en silicone. Enfournez pour 45 minutes à 50 minutes environ selon votre four. J’ai servi les tranches de gâteau au vin rouge et chocolat, avec une chantilly à la pistache.
Pour finir
N'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com

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