Cuisiner : Recette de cuisine
Beignets nature : la recette facile
Les beignets nature sont un délice simple et réconfortant, parfaits pour le goûter ou le dessert. Cette recette facile vous permettra de préparer des beignets moelleux et dorés, avec une texture aérienne et un goût subtil de vanille et de citron. En suivant quelques étapes simples, vous obtiendrez des beignets dignes des meilleures pâtisseries à savourer saupoudrés de sucre.
Beignets de carnaval façon merveilles : la recette facile
À l'approche du carnaval, rien de tel que de délicieux beignets pour régaler petits et grands. Cette recette facile vous permettra de préparer une trentaine de gourmandises légères et croustillantes. Avec leur forme originale et leur saveur subtile rehaussée d'une touche de rhum, ces merveilles feront sensation lors des festivités. À déguster encore tièdes saupoudrées de sucre glace.
Beignets de carnaval express : la recette facile
Voilà une recette de beignets vite faite, sans levée ni temps de repos. Les enfants adorent ces petites bouchées sucrées par leur taille plus simple à manger. Tradition gourmande incontournable des festivités, cette recette express vous permettra de les préparer rapidement et facilement pour le plaisir des petits et grands avec leur texture moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
Beignets de carnaval d'Alsace
Une recette succulente à préparer et déguster en famille autour d'un chocolat chaud, les beignets de carnaval sont une tradition gourmande bien ancrée en Alsace. Ces délicieuses pâtisseries dorées et croustillantes, saupoudrées de sucre glace, font le bonheur des petits et des grands lors des festivités carnavalesques. Leur préparation demande un peu de patience mais le résultat vaut largement la peine.
Etoiles à la cannelle : la recette facile
Les étoiles à la cannelle sont des petits biscuits délicieux qui apportent une touche festive et parfumée à vos tables de fêtes. Cette recette facile vous permettra de confectionner une quarantaine de biscuits croquants aux saveurs d'amandes, de noisettes et de cannelle. Idéaux pour accompagner un café ou un thé, ces sablés en forme d'étoile raviront petits et grands avec leur texture fondante.
Pain de mie en machine à pain
Découvrez la recette de Pain de mie en machine à pain. Vous rêvez d'un pain moelleux et savoureux, tout droit sorti de votre machine ? Cette recette facile va combler vos envies avec des ingrédients simples comme la farine, le lait et le beurre pour une mie tendre et aérée, parfaite pour vos sandwichs ou toasts du petit-déjeuner.
Flapjacks - biscuits anglais
Ultra rapide à préparer, excellent avec le thé, les délicieux flapjacks sont des biscuits typiquement anglais à base de flocons d'avoine. Faciles et rapides à réaliser, ils offrent une texture moelleuse et croustillante. Leur saveur subtile de miel et de beurre en fait un en-cas idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner. Laissez-vous tenter par ces carrés dorés irrésistibles.
Confiture de cerises blanches
C'est l'une des meilleures confitures qui existent. La confiture de cerises blanches est un délice estival qui ravira les papilles des petits et grands gourmands. Cette recette traditionnelle permet de conserver toute la saveur sucrée et parfumée de ces fruits charnus. Facile à réaliser, elle nécessite néanmoins quelques ustensiles spécifiques et un peu de patience pour obtenir des pots onctueux tout au long de l'année.
Confiture cassis-framboise à la menthe
Cette confiture originale marie harmonieusement les saveurs acidulées du cassis et des framboises avec la fraîcheur de la menthe. Sa texture onctueuse et sa belle couleur pourpre en font un délice à tartiner au petit-déjeuner ou à utiliser dans vos pâtisseries. La macération prolongée des fruits permet de développer des arômes intenses, tandis que la cuisson lente préserve toutes leurs qualités nutritionnelles.
Confiture cassis groseille
La recette de ma mamie : fruitée et légère à la fois ! Cette délicieuse confiture marie harmonieusement les saveurs acidulées du cassis et de la groseille. Idéale pour agrémenter vos petits-déjeuners ou goûters, elle ravira les papilles des petits comme des grands. Sa texture onctueuse et sa couleur pourpre intense en font un véritable régal visuel et gustatif.
Confiture de cerises noires : la recette de grand-mère
Un peu de sucre, quelques cerises noires, du citron... et c'est tout ! C'est ainsi que j'ai appris à préparer ma confiture avec la recette traditionnelle de ma grand-mère. Point de considération de confiture allégée, de régime ou je ne sais quoi… une bonne confiture traditionnelle, c'est minimum 60% de sucre et de la cuisson suffisante... et vous aurez ainsi une confiture qui tiendra dans le temps (enfin, le temps de la manger).
Confiture aux 5 fruits rouges : la recette facile
La congélation a l'avantage d'attendrir les pépins des fruits rouges et des fruits des bois. Avec cette recette ultra simple, on sent à peine les grains. Cette confiture aux 5 fruits rouges est un délice estival qui ravira petits et grands gourmands. Alliant la douceur des fraises à l'acidité subtile du cassis, myrtilles, mûres et groseilles, elle offre une explosion de saveurs en bouche.
Confiture d'abricot et ses amandes
Une confiture qui vous séduira par sa petite originalité. A déguster sans modération, le matin au p'tit dèj, c'est un vrai régal. L'été est la saison idéale pour savourer les abricots gorgés de soleil et prolonger ce plaisir en préparant une délicieuse confiture maison. Cette recette d'abricot aux amandes propose une version raffinée du classique avec des amandes des noyaux pour croquant et goût subtil.
Confiture d'abricots à la menthe fraiche
Découvrez une délicieuse recette de confiture d'abricots rehaussée par la fraîcheur de la menthe. Ce mariage subtil de saveurs estivales ravira vos papilles et apportera une touche d'originalité à vos tartines. Facile à réaliser, cette confiture parfumée vous permettra de conserver les saveurs de l'été tout au long de l'année, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Confiture d'abricots à la lavande
Comme chaque année, je me suis mise à jouer la fourmi pour l'hiver et, après avoir réalisé des confitures de griottes et de cerises, c'était au tour de celle d'abricots que mes enfants adorent. J'ai associé l'abricot au romarin en ajoutant une touche provençale avec de la lavande. Le goût est absolument divin et subtil. Cette recette associe douceur fruitée des abricots Bergeron à subtile fragrance de la lavande pour un résultat gourmand et raffiné. Facile à réaliser, elle vous permettra savourer les délices estivaux tout au long de l'année.
Confiture de pêches, melon et menthe
Cette confiture estivale marie harmonieusement la douceur des pêches, la fraîcheur du melon et le parfum délicat de la menthe. Une combinaison originale qui ravira vos papilles et apportera une touche de soleil à vos petits-déjeuners. Facile à réaliser, cette recette vous permettra de conserver les fruits gorgés de soleil pour en profiter tout au long de l'année.
Confiture de pêches rouges
Avec cette recette, vous obtiendrez 3 pots à déguster toute l'année. Cette délicieuse confiture de pêches rouges sublime vos petits-déjeuners et goûters estivaux en alliant la douceur des pêches mûres à la fraîcheur du citron et à la subtile note d'agrume de la liqueur de pamplemousse rose. Facile à réaliser au micro-ondes, elle conserve des morceaux pour une texture gourmande.
Confiture de pêches et reine-claude à la vanille
Savourez cette confiture de pêches et reine-claude à la vanille, une délicieuse association fruitée pour cet été. Laissez-vous tenter par ce mariage subtil des saveurs estivales avec la douceur envoûtante de la vanille bourbon. La macération des fruits avec le sucre et la vanille pendant une nuit entière développe des arômes intenses, tandis que la cuisson lente garantit une texture onctueuse.