Cuisiner : Recette de cuisine
Potimarron farci au reblochon
Un potimarron farci au reblochon et aux marrons est une recette automnale délicieuse et réconfortante. Vin conseillé pour accompagner ce plat, un chablis.
Gratin de patates douces aux noix de pécan
Ce gratin peut se préparer à l'avance et être réchauffé avant de servir. Servez chaud comme accompagnement d'une dinde rôtieors des repas en famille pendant les fêtes de fin d'année.
Velouté d'automne châtaigne, potiron et huile de noisette
Bonjour , un velouté de saison, un régal. Un must de volupté, alliant la rondeur de la châtaigne, la douceur du potiron à la texture aérienne de la crème fouettée.
Velouté de chou-fleur au curcuma
Régalez-vous avec ce velouté de chou-fleur au curcuma. Un régal. Très facile à faire.
Brioche façon pain perdu
Aujourd'hui je vous propose de la brioche façon pain perdu. Un petit déjeuner ou un goûter simple, facile et rapide à faire, mais gourmand et délicieux, qui plait à tous. C'est une version de base, que vous pouvez aromatiser et accompagner à votre goût. On peut servir la brioche telle quelle, nature, ou saupoudrée de sucre glace, avec du miel, du sirop d'érable, de la confiture, de la pâte à tartiner ou des fruits. Chez nous, chacun a ses préférences. Vous pouvez prendre de la brioche rassie, si vous en avez ou la laisser une nuit à l'air libre pour qu'elle sèche un peu. Pour ma part, j'utilise de la brioche fraîche.
Roulé de pomme de terre : la recette pas-à-pas
J'ai préparé un délicieux roulé de pomme de terre ! C'est une recette très facile à réaliser et rapide également... Ce roulé se mange aussi bien chaud que froid avec une délicieuse salade !
Curry de blettes aux haricots en grains
Une recette facile à réaliser, qui peut se préparer à l'avance et qui se réchauffe très bien
Napolitain géant
Voici comment préparer à la maison e fameux napolitain en version géante, parfait pour les anniversaires ! C'est facile à préparer et les génoises sont si moelleuses !
Roulé de pommes de terre à la raclette
Une recette réconfortante d'un roulé de pommes de terre à la raclette pour affronter les jours pluvieux de l'automne. C'est si facile à préparer !
Poulet au cresson
Voilà une recette de saison, du poulet, des épices et du cresson. Une recette simple, originale, saine et économique et en plus délicieuse…
Gâteau aux carottes, noix et cannelle
Un savoureux gâteau aux carottes, aux noix et à la cannelle. J'adore faire cette recette en automne ! Ce gâteau est moelleux et si parfumé...parfait pour le goûter !
Champignons sautés à l'oignon et à l'ail
Aujourd'hui je vous propose des champignons sautés à l'oignon et à l'ail - un plat végétarien ou un accompagnement pour n'importe quelle viande. C'est une recette simple, facile et rapide à faire, pas chère et légère. Les amateurs de champignons apprécieront à coup sûr.
Sangria blanche aux fruits : la recette facile
Découvrez cette recette de sangria blanche aux fruits. Cette recette change réellement de la rouge, car elle est plus douce ! Facile, ce cocktail se compose à base de vin blanc, de citron, d'orange, de pêche et de cannelle. Parfait pour vos soirées d'été !
Sushi maison facile : la meilleure recette
Découvrez ma recette des sushis pour réaliser des makis, aussi bons qu'au restaurant japonais ! Suivez attentivement les étapes et mes conseils afin de réussir vos sushis gastronomiques comme un chef ! À décliner au saumon, au fromage frais, version California : on adore !
Tacos au poulet facile : la meilleure recette
Cette recette de tacos au poulet et à l'avocat proposée par Old El Paso est un vrai délice ! Très facile et rapide, vous pouvez en préparer pour une soirée entre amis ou même en famille, pour un pique-nique ou un voyage en voiture ou en train.
Dhal de lentilles corail à l'indienne : la recette facile
Voici la meilleure recette de dhal de lentilles corail que j'ai testé ! Un plat végétarien plein de saveur, avec le curry et la douceur de la coco, à détourner chaque saison avec différents légumes ! Je sers ce plat avec du riz parfumé, j'ajoute parfois de la coriandre fraiche, des cacahuètes ou des noix de cajou !
Focaccia de Toscane aux courgettes et au jambon cru
Découvrez cette recette de focaccia de Toscane aux courgettes et au jambon cru. Une petite pépite à tester d'urgence à l'apéritif pour régaler tous vos convives.
Focaccia de Ligurie à la ricotta, pesto et petits pois
Découvrez cette recette de focaccia de Ligurie à la ricotta, pesto et petits pois. Fraiche et délicate, cette recette permet de varier les plaisirs et de découvrir la focaccia sous un oeil nouveau !