Cuisiner : Recette de cuisine
Pâté en croûte maison
Découvrez cette recette de pâté en croûte maison. Facile à faire, cette préparation ets toujours un régal aux repas de famille.
Filet de bar aux légumes, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
Découvrez cette recette de filet de bar aux légumes et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive. Un poisson d'exception servi avec des légumes et nappé d'une sauce délicieuse.
Sauté de poulet aux champignons
Découvrez cette recette de sauté de poulet aux champignons. Un plat facile, bon marché et excellent qui plaira à toute la famille.
Courgettes farcies végétariennes
Découvrez la recette des courgettes farcies végétariennes, un plat végétarien qui peut être servi en entrée ou en plat principal avec du mesclun assaisonné de vinaigre balsamique.
Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane
Découvrez cette recette de moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane. Parfait au point de vue goût, ce gâteau est aussi délicieux avec une boule de glace vanille...
Purée de pommes de terre et carotte
Découvrez cette recette de purée de pommes de terre et carotte ! Facile à préparer, elle convient parfaitement aux enfants et aux parents !
Flan aux oeufs
Un vrai flan aux œufs à la vanille et au caramel comme celui que l'on mangeait à la maison. Souvent le dessert du dimanche accompagné du traditionnel gâteau moulé. En quelques bouchées de ce dessert inratable, vous vous retrouverez à la table de nos grands-mères !
Pancakes Fluffy
Vous rêvez de vous téléporter dans un goûter américain pour manger de bons pancakes fluffy avec du sirop d'érable ? Cette recette rapide de pancakes sans beurre, moelleux et presque sans repos est faite pour vous !
La fameuse Poutine canadienne
Direction le Canada grâce à cette recette typique de poutine. Réalisez vous-mêmes votre sauce brune et vos frites pour un plat réconfortant et idéal pour l'hiver. Facile et rapide à réaliser, cette recette d'origine canadienne à base de de fromage et de bouillon de viande vous comblera de plaisir !
Œuf Cocotte bacon & Crottin de Chavignol
Savourez cette recette d'œuf cocotte au bacon et Crottin de Chavignol, une délicieuse combinaison gourmande et originale, parfaite pour un brunch facile à préparer au four. A compléter avec des lardons, des champignons ou du saumon pour une version iodée !
Nems au poulet : la recette traditionnelle
Recette familiale et traditionnelle, ces nems au poulet et légumes sont faciles à réaliser. Cuits au wok, ils sont délicieusement garnis de carottes, de soja frais, de champignons noirs et d'escalopes de poulet. A décliner aux crevettes, au porc, au bœuf ou à la viande hachée selon vos goûts.
Petits carrés choco-myrtille
Chaque couche a une saveur et une texture bien distinctes et c'est ce qui fait de cette recette une vraie douceur fruitée.
Saumon gravlax : la meilleure recette
Découvrez ma recette traditionnelle, facile à préparer du fameux saumon gravlax. Emblématique de la cuisine nordique et digne d'un chef étoilé, ce tartare de saumon est idéal pour une entrée gastronomique, sans cuisson et bien rafraîchissante l'été, mais aussi pour les fêtes d'hiver.
Couscous royal à la marocaine
Découvrez la véritable recette du couscous royal marocain : semoule, agneau, poulet, merguez et légumes. Ce plat traditionnel à la viande et aux légumes est idéal pour régaler votre famille et vos amis lors de soirées festives, de plus vous pouvez facilement le conserver quelques jours au frais.
Bricks à la viande hachée à la marocaine : la recette facile
Retrouvez cette recette de bricks à la viande hachée et aux pommes de terre. Des bouchées savoureuses, parfaites au dîner comme à l'apéritif, maison aussi lors du Ramadan. Les bricks sont parfaitement relevées avec la menthe, le cumin et le piment. A réaliser aussi en version végétarienne avec du fromage et de l'œuf !
Limoncello bio à l'italienne : la meilleure recette
Découvrez cette recette de limoncello italien bio maison. Facile à réaliser, privilégiez des citrons bio pour faire cette recette façon grand-mère. Il faudra compter 10 jours de repos avant de pouvoir déguster cette délicieuse liqueur sicilienne.
Risotto : la meilleure recette
Découvrez la véritable recette du risotto aux champignons, une recette facile pour déguster vos champignons préférés avec un bon riz bien crémeux cuit dans le vin et la crème fraîche, le tout assaisonné au parmesan. N'hésitez pas à y ajouter du poulet pour un plat encore plus complet !
Pancakes vegan moelleux
Découvrez cette recette de Pancakes vegan moelleux. Pour les adeptes des pancakes gonflés et dodus, sans oeufs et sans produits laitiers !