Recettes au yaourt : gâteau, fruits, sauce
Qui a dit que le yaourt se dégustait simplement dans un pot à la petite cuillère ? Si vous y croyez dur comme fer, on vous prouve le contraire avec nos recettes au yaourt savoureuses et variés.
Marre des simples yaourts natures ? Intégrez désormais vos pots dans pleins de recettes savoureuses, et peu importe qu'il soit au lait de vache, de chèvre ou encore de brebis. Grâce à son velouté onctueux, le yaourt allège vos petits plats, apporte de la douceur à vos gâteaux moelleux, aère vos mousses et bien plus encore. Pour commencer, réalisez vos propres yaourts sucrés avec du miel, de la cannelle ou des fruits. Cela fera office de dessert léger en fin d'un repas copieux. Côté sucré, vous pouvez également concocter le célèbre gâteau au yaourt qui séduit à tous les coups. Toutefois, si vous ne jurez pas que par le sucré, de nombreuses recettes salées au yaourt feront votre bonheur. Pensez aux sauces pour vos viandes des poissons ainsi que vos salades. Le yaourt est aussi une bonne alternative pour remplacer la crème fraîche de façon plus saine dans vos recettes comme les gratins par exemple.
Les recettes au yaourt les plus populaires
En cuisine, le yaourt se diversifie. Il s'immisce aisément dans des recettes sucrées ou salées. Faites qu'une bouchée de nos gâteaux et plats en sauce.
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Toutes les astuces pour cuisiner le yaourt
Si vous souhaitez arrêter d'acheter des yaourts du commerce, nous avons la solution pour que vous les prépariez maison. Attention, il vous faudra une yaourtière.