Cuisiner : Recette de cuisine
Gratin de courge : la meilleure recette
Découvrez ma recette de gratin de courge, très simple à réaliser et délicieuse. Idéale pour accompagner les plats de poissons ou de viande l'hiver, cette recette gourmande ravira les papilles de toute la famille !
Brochettes de légumes grillés huilées au chili
Testez cette recette de brochettes de légumes grillés huilées au chili proposée par la marque Campingaz.
Tarte au fromage blanc onctueuse et inratable
Succombez à ma recette de tarte au fromage blanc onctueuse, aérienne et ultra-moelleuse pour un goûter gourmand ! Facile à préparer et économique cette recette ravira vos papilles.
Sauce gribiche traditionnelle : la meilleure recette
Découvrez ma recette de l'incontournable sauce gribiche. À base d'œufs durs, cette recette est facile à réaliser et accompagne à la perfection les poissons et les viandes.
Oignons caramélisés au vinaigre balsamique
Voici comment je prépare les oignons caramélisés, un très bon accompagnement pour toutes les viandes blanches.
Crème pâtissière inratable : la meilleure recette
Découvrez la recette de la crème pâtissière, indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. Cette recette végétarienne à base de lait, vanille et jaune d'oeuf est Idéale pour préparer de nombreux desserts.
Confiture d'abricot maison : la recette rapide
Cette recette de confiture d'abricots est ultra-simple et très bonne, bien meilleure que celle que l'on achète dans les supermarchés. Je vous recommande cette recette !
Cookies choco au beurre de cacahuètes
Recette toute simple à faire et pourtant si bonne ! Ces cookies sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ils sont assez sucrés, on peut réduire la quantité de sucre si on le souhaite. Mais, vu les ingrédients, c'est une recette assez riche et calorique. Si on est très gourmand, on peut rajouter des noisettes ou des cacahouètes entières.
Mayonnaise à l'avocat (vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une mayonnaise à l'avocat. C'est une recette végétalienne et l'avocat remplace ici le jaune d'œuf de la mayonnaise traditionnelle. Elle est parfaite pour accommoder des sandwichs, des salades ou pour accompagner des bâtonnets de crudités ou des chips de tortillas. Cette mayonnaise est plus légère également, car on nécessite moins d'huile pour sa préparation. De plus, elle est hyper facile et rapide à faire - prête en 5 minutes seulement !
Panna Cotta au Bailey's et son Coulis de Chocolat
Délicieux, pour les amateurs de Bailey's.
Salade de fraises, tomates cerises et boconcini
Une salade de fraises, tomates cerise et boconcini pour faire voyager un peu les papilles en saveurs sucrées salées. Une salade fraiche et gourmande qui sera la bienvenue sur une table d'été.
Chou-fleur en gratin à la cuisson parfaite
Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur. Le temps de cuisson du chou-fleur est seulement de 5 ou 6 minutes. Une bonne sauce béchamel et le tour est joué ! Testez cette recette simple et rapide pour un bon repas léger et délicieux.
Rouleaux de printemps aux fraises et fruits exotiques
Pour bien commencer l'été je vous propose ces délicieux et rafraichissants rouleaux de printemps aux fraises et fruits exotiques .
Salade colorée de poulpe très estivale
Une recette typique des bords de la Méditerranée !
Gratin aux abricots express à la crème
Aujourd'hui je vous propose un gratin aux abricots. Un dessert très facile à faire, pour les amateurs de fruits et, notamment, d'abricots. Il est léger et très fruité, avec beaucoup de fruits et peu de pâte.
Focaccia aux olives et aux lardons à la machine à pain
Focaccia aux olives et aux lardons à la machine à pain, idéal pour un apéritif coupé en petits carrés ou en plus grosses parts, à servir avec une salade.
Tarte fine aux poireaux, roquefort et sésames
Tarte fine aux poireaux, au roquefort et aux sésames, à servir à la sortie du four, délicieux avec une salade d'endives.
Gratin de pain de sucre
Le pain de sucre est une salade qui se consomme crue ou cuite un peu comme l'endive mais moins amère.