Cuisiner : Recette de cuisine
Salade melon, mozzarella, tomates cerise, olive, radis toute ronde
Un peu de fraîcheur avec cette salade toute en rondeur relevée au citron et graines de sésame noir. J'ai utilisé 2 cuillères parisiennes de tailles différentes mais ce n'est pas obligatoire... Vous pouvez aussi varier cette salade selon vos goûts.
Salade de céleri-rave aux pommes et noix
Salade céléri-rave aux pommes et aux cerneaux de noix.
Salade d'été
Une salade fraiche et gourmande, idéale pour les beaux jours !
Délice sucré-salé de quatre-quarts, bleu et poire au vin
Découvrez ce Délice sucré-salé de quatre-quarts, bleu et poire au vin. Une recette proposée par Ker Cadelac. Notre astuce : Choisissez plutôt un vin espagnol ou méditerranéen qui, plus tanique, donnera une jolie couleur bordeaux aux poires.
Tajine sucré-salé saucisse de Morteau et fruits secs
Une jolie rencontre culinaire entre l'Orient et la Franche Comté. Une recette proposée par Saucisse de Morteau et de Montbéliard http://www.saucissedemorteau.com.
Tartine sucrée-salée figue-chèvre-tomate
J'apprécie particulièrement le mélange sucré-salé, je suis prête à tester toutes les recettes possibles et inimaginables répondant à ce critère, bien sûr avec des ingrédients que j'aime ! J'ai donc voulu tester une recette de tartine associant le fromage de chèvre avec les figues et le miel, association assez courante, je le reconnais, mais ce mélange de saveurs est tellement délicieux !
Salade sucrée/salée de betterave et pomme
Les beaux jours riment souvent avec légèreté et douceur, et font des salades les stars de l'été !
Toasts sucrés salés de Camembert aux mini-poires
Frais et fruité. Recette proposée par le Camembert Président.
Salade de pommes de terre sucrée-salée
Rien de telle qu'une bonne salade gourmande quand il fait un peu de soleil non ? Une salade composée de pommes de terre, de lardons nature grillés, de gruyère & de bleu puis de poire et de nectarine et bien sûr quelques feuilles de salade ! Une merveille ! Le tout assaisonnée avec le vinaigre côté Epices Melfor.
Sucré-salé de porc à l'Emmental de Savoie
Une recette proposée par l'AFTalp (Association des 7 Fromages de Savoie sous signe de qualité AOP et IGP). Crédit : Karine Creuzet.
Arepas à la vénézuélienne en sucré-salé
Direction Totuma, le nouveau restaurant aux saveurs du Vénézuela. Le plaisir coupable du restaurant ? Les arepas, LA spécialité de la cuisine vénézuélienne. La cheffe du restaurant, Valentina, partage sa recette (très) secrète de La Paula qui promet d'emmener les plus gourmands au cœur de l'Amérique latine. À reproduire à la maison sans modération !
Filet de poulet sucré-salé, tomates et riz jaune
Une recette colorée qui mélange les saveurs et dont j'aime les couleurs.
Velouté sucré-salé panais et poire
Une recette proposée par Maïzéna. "Ce velouté est l'occasion pour la famille de découvrir le panais, un cousin proche de la carotte source de fibres, de vitamines B, C et E"
Cake d'automne sucré-salé
Un cake qui fait manger des figues aux enfants récalcitrants !
Burger sucré-salé de langue de boeuf
INTERBEV – Ph. Vaures Santamaria / Produits Tripiers
Tranche de râble rôtie – brick en sucré salé, saveurs d'un tajine
Recette de chef : Gaël Orieux, copyright CLIPP/ Philippe Vaurès Santamaria
Melon sucré-salé
Une recette élaborée par moi-même, estivale, simple et rapide.
Salade sucrée-salée fraises et poulet
Les salades d'été, j'adore. C'est un univers entier qu'on crée. L'assiette, l'ambiance, la température - chaud, froid -, le genre - sucré, salé, sucré-salé -, la salade - endive, mâche, roquette, batavia, laitue, feuille de chêne, frisée, cresson, mesclun -, les ingrédients, la vinaigrette. Un temple de la création dans une assiette.