Cuisiner : Recette de cuisine
Dos de cabillaud aux légumes de saison
Une jolie présentation qui met en valeur ce poisson entouré de ses légumes.
Biscuits de Noël - Gingerbread man cookie
Voici la recette 100% réussie des biscuits de Noël. Ultra fondants, si vous aimez les épices et particulièrement celles de Noël, vous allez vous régaler.
Biscuits de Noël
Voici une bonne recette des biscuits de Noël, facile et rapide à réaliser !
Sablés de Noël aux noisettes
La recette inratable des Sablés de Noël, bien parfumés aux noisettes, un vrai régal ! Mon fils de 5 ans s'est régalé à découper toutes les formes à l'emporte-pièce, et surtout à dévorer ensuite ces délicieux petits sablés croquants et moelleux à la fois.
Biscuits sablés aux épices de Noël
Je ne pouvais pas ne pas faire des petits sablés pour Noël! Donc je n'échappe pas à la règle et vous propose ma recette de biscuits sablés aux épices de Noël (cannelle/muscade/gingembre).
Petits sablés de Noël gourmands : la recette facile
Noël approche, voici ma recette de petits sablés de Noël ! À la fois croustillants et fondants, ces petits biscuits de noël sont parfaits pour vous réchauffer le cœur en cette période de fin d'année.
Petits sablés de Noël : la recette facile
Voici une recette très facile des fameux sablés de noël qui font le bonheur des grands comme des petits.
Bûche pâtissière au chocolat blanc et insert framboises
Savourez cette bûche pâtissière au chocolat blanc et insert framboises. Le Réveillon de NOËL arrive à grands pas et vous n'avez toujours pas d'idée recette pour votre bûche? Ce weekend a été un petit défi, réaliser une bûche avec ce qu'il y a dans le placard: des biscuits à la cuillère tout prêt, réaliser une mousse au chocolat blanc et un insert framboise en forme de sapin.
Bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées
Découvrez cette recette de Bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées. Cette recette ornées d'amandes grillées et parfumée à la vanille bluffera vos convives lors du dessert de Noël. Une recette issue du livre " cette année, je fais la bûche ! ", de valérie drouet, éd. Larousse, octobre 2011
Tournedos de bar au cacao, beurre d'Isigny AOP
Une recette proposée par le syndicat de défense des producteurs de lait et transformateurs de beurre et crème d'isigny.
Pavé de bar à l'orange sanguine, écrasé de pommes de terres aux herbes fraîches
Savourez ce Pavé de bar à l'orange sanguine, écrasé de pommes de terres aux herbes fraîches. Astuce du chef : vous pouvez ajouter quelques dés d'orange sanguine et un trait de miel dans la sauce elle sera plus sirupeuse.
Bar à la chermoula façon méditerranéenne
Direction le sud et le soleil avec ce plat plein de saveurs et de couleurs concocté avec un délicieux poisson ! Le bar ou loup de mer ou encore perche est un poisson très fin particulièrement riche en protéines et qui a l'avantage de ne comporter que très peu d'arêtes.
Bar sauvage et encornets saisis au piment d'Espelette, mousseline de petits pois au chorizo
Une recette proposée par les Vins de Chablis. Crédit photo : J.Boscus / JC Amiel / M. Leteuré pour les vins de Chablis
Bar sauce au beurre et passe-pierre
Les passe-pierre sont des algues de la famille des salicornes. Elles font penser de loin à des haricotes verts, plus iodés.
Tartare de bar et son espuma de Wasabi
Une recette proposée par les Sirops Moulin de Valdonne.
Tartare de bar et quinoa aux épices douces au carré frais
Recette proposée par @Elle&Vire Crédit photo : @Elle&Vire
Muges ou bars au vin
Pas d'écailles, pas d'arêtes, à manger à la fouchette, un vrai. Un délice. Peut être accompagné d'un riz blanc.