Cuisiner : Recette de cuisine
Far aux pruneaux simple et rapide : la recette facile
Merci à mon amie Claire pour cette fabuleuse recette !
Ferni de Kandahar
Un dessert très frais et au goût original et subtil de cardamome, très apprécié en fin de repas.
Dacquoise au caramel salé et framboises
Cette recette est idéale pour les fêtes !
Chips de courgettes : la recette facile
Délicieux pour un apéritif et ça change des chips industrielles.
Délice au chocolat et aux speculoos à la sauce de caramel
C'est excellent.
Délice aux griottines
Un pur délice !
Délice aux pommes
C'est tout simplement délicieux !
Délices aux spéculos
Dessert à la pralinoise et aux spéculoos.
Tiramisu aux fruits rouges
Une version plus "fraîche" du tiramisu classique qui termine parfaitement les repas d'été...
Pastéis de bacalhau (Beignets de morue)
Les pastéis de bacalhau sont des acras de morue portugais faits avec de la pommes de terre, de la morue, des oignons et du persil. Dégustés chauds ou froids, ils sont emblématiques de la gastronomie portugaise.
Lasagnes aux aubergines et mozzarella : la recette facile
Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo. Une fois tout assemblé, il n'y a plus qu'à glisser le plat au four pour quelques minutes... et passer à table avant que tout s'écroule !
Préfou à l'ail
Découvrez la délicieuse recette de préfou à l'ail. Gourmand et facile à faire, le préfou se sert à l'apéritif. Originaire de Vendée, cette baguette garnie au beurre et à l'ail régalera vos convives !
Champignons à la grecque (la véritable recette)
Découvrez la recette des champignons à la grecque. Ce plat végétarien, très simple à réaliser peut se déguster en entrée froide mais également pour accompagner un plat de pâtes.
Dessert aux cheveux d'ange (Aletria)
Une recette tirée du livre Portugal, Cuisine intime et gourmande, Mario de Castro, Ed. De la Martinière © Eric Morin.
Dessert blanc à la rose
Une recette savoureuse avec du fromage blanc mais aussi tout simplement sur un morceau de pain ...
Dessert façon mille-feuille au caramel aux amandes et mascarpone Il cantuccio
Du moelleux avec les biscuits cuillère, de la légèreté avec la chantilly mascarpone et du croquant avec le caramel aux amandes !
Dessert light aux légumes
Une recette light au goût surprenant
Dessert pour deux
Une idée qui m'est passée par la tête.