Recettes provençales : faciles, rapides, typiques
Tian, salade, tomates, tapenade, ratatouille et pissaladière... La cuisine provençale sent bon le soleil ! Voici nos meilleures recettes.
La cuisine provençale est une cuisine traditionnelle, proche de la cuisine italienne. Avec ses légumes gorgés de soleil et l'huile d'olive qui coule à la flot, elle est également très colorée et souvent équilibrée. Certaines recettes sont emblématiques de la cuisine provençale, comme le tian de légumes, le panisse, le poulpe à la provençale ou encore la pissaladière. D'autres pencheront plus pour la ratatouille ou la tapenade. Quoi qu'il en soit, vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre sélection de recettes provençales.
Les recettes provençales les plus populaires
Envie de vous sentir en vacances sans bouger de chez vous ? Essayez donc l'une de nos meilleures recettes provençales pour apporter le soleil dans votre assiette.