Amande : le top des recettes ultra-gourmandes et délicieuses

L'amande sort de sa coquille ! En été comme en hiver, en salade ou en dessert, ce petit fruit sec fait le bonheur de tous les gourmands. Vous ne résisterez pas à son croquant et sa saveur irrésistible. Découvrez toutes les recettes à l'amande sur cette page pour vous régaler.

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30 recettes de galettes des rois qui changent

La galette des rois est toujours attendue par les gourmands. Mais parfois, on en a assez de la frangipane. Alors on ose avec des galettes au chocolat, à la pistache, aux fruits ou en brioche ! Laissez-vous tenter par notre sélection.

55 recettes croquantes aux fruits secs

Cric, crac, croc... Noix, noisettes, amandes et autres fruits secs s'invitent dans nos recettes pour nous faire craquer. On croque cette sélection sans hésiter !

Les plus belles recettes de juillet

Légumes farcis à la viande de canard, tatin de tomates cerise, flan pâtissier aux cerises, tarte rustique aux nectarines et aux amandes : en juillet, nos internautes ont cuisiné les trésors estivaux de Dame Nature. Découvrez les plus belles recettes et les gagnants du concours mensuel.

Réalisez des pralines aux amandes [EN IMAGES]

Et si vous réalisiez vous-même de craquantes pralines aux amandes ? Suivez les conseils du chef Thomas Feller. Vous verrez, c'est tout simple !

Fruits et légumes de septembre

Aubergine, carotte, artichaut, banane, coing ou raisin : en septembre, les étals fleurent bon la fin de l'été et le début de l'automne. Découvrez les fruits et légumes de saison.

40 desserts avec de la poudre d'amandes

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Top 5 de vos galettes des rois préférées

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Top 5 de vos desserts aux amandes préférés

En crème frangipane dans une galette, tarte amandine avec des fruits, financier, petits biscuits amaretti ou gâteau : quand l'amande se glisse dans nos desserts, on en redemande. Découvrez votre top 5 en recettes.

Le chocolatier Patrick Roger à la rescousse des amandes françaises

Le maître chocolatier Patrick Roger a racheté 32 hectares de verger dans l'Aude et les Pyrénées-Orientales. Le geste d'un gourmet engagé.

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