Cuisiner : Recette de cuisine
Pad thaï aux gambas facile : La meilleure recette
Dégustez cette recette de pâtes thaïlandaises cuisinées au tamarin. Cette recette s'adapte à tous les goûts avec du poulet, des légumes ou du tofu pour les végétariens.
Pâté de pommes de terre : la recette facile
Le pâté de pommes de terre est un classique réconfortant de la cuisine française, particulièrement apprécié dans le centre du pays. Cette recette facile vous permettra de réaliser un plat rustique et savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis. La combinaison de pommes de terre fondantes, d'aromates et de crème enveloppée dans une pâte feuilletée dorée promet une expérience gustative riche.
Toast de houmous de potiron, graines de courge et magret de canard
Toast de houmous de potiron, graines de courge et magret de canard, une idée de plateau apéro dinatoire raffinée pour un repas festif et rapide.
Mini burgers poire et roquefort
Mini burgers poire et roquefort, une idée de plateau apéro dinatoire qui plat à tout le monde pour un repas convivial entre amis facile à faire
Craquelés au citron
Cette recette de craquelés au citron est extraite du livre "Petits gâteaux de Noël & Bredele" de Christophe Felder et Camille Lesecq, paru aux éditions de La Martinière.
Butterbredele
Cette recette de bredeles de Noël est extraite du livre "Petits gâteaux de Noël & Bredele" de Christophe Felder et Camille Lesecq, paru aux éditions de La Martinière.
Raviolis à la ricotta
Découvrez la recette de Raviolis à la ricotta, un classique italien dont on ne se lasse pas et 100% maison. Essayez une recette italienne classique avec ces raviolis maison à la ricotta. Cette préparation simple mais savoureuse ravira vos papilles et impressionnera vos convives. La pâte fine enveloppe une farce onctueuse faite de fromage frais, rehaussée de parmesan. C'est un plat réconfortant parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Gâteau au yaourt à la crème fraîche
Découvrez la recette de Gâteau au yaourt à la crème fraîche, facile et rapide à faire à la dernière minute. Ce dessert ravira toute la famille avec sa texture aérienne et son goût subtil de yaourt. La touche de crème fraîche apporte une onctuosité supplémentaire qui le rend irrésistible. Vous pourrez aussi le personnaliser selon vos envies en y ajoutant des morceaux de chocolat ou des pommes. Un classique revisité pour encore plus de moelleux, parfait pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
Clafoutis aux pommes classique
Découvrez la recette de Clafoutis aux pommes classique, pour régaler toute la famille avec peu de moyen. Le clafoutis aux pommes est un dessert chaleureux qui saura plaire à tous, des plus jeunes aux aînés. Cette version traditionnelle met en avant les pommes, ce fruit typiquement automnal, dans une préparation facile et savoureuse. La pâte tendre entoure délicatement les morceaux de pomme pour offrir un mélange de textures agréable au palais.
salade végétarienne de riz, quinoa, feta et avocat prête en 45 minutes
Dégustez cette salade de riz, quinoa, feta et avocat. Une salade complète parfaite pour un repas équilibré. Cette salade sans viande pour l'été associe fraîcheur et saveurs du sud. Facile à faire en 45 minutes, elle marie le riz basmati et le quinoa rouge pour une base consistante. L'avocat offre sa texture onctueuse, tandis que la feta et les tomates cerises apportent leur touche savoureuse. Le persil et l'oignon rouge ajoutent leurs notes aromatiques à cette composition.
Pâte à gaufres : la recette facile
Envie d'une pause sucrée et réconfortante ? Cette recette de pâte à gaufres facile à préparer est parfaite pour un moment agréable en famille ou entre amis. Génial pour le goûter, mais aussi pour le petit déjeuner du lendemain matin, lorsqu'il reste de la pâte. Avec des ingrédients simples souvent déjà dans vos placards, vous obtiendrez rapidement une pâte onctueuse qui donnera des gaufres croustillantes dehors et moelleuses dedans. Le plus difficile sera de choisir parmi les nombreuses garnitures possibles, du classique sucre glace aux options plus gourmandes.
Sanglier à la sauce tomate
Mon mari étant chasseur, j'essaie d'accommoder le gibier de différentes façons, voici la préférée de mon mari. Si vous voulez un plat rustique et savoureux pour impressionner vos convives, le sanglier à la sauce tomate est un mets de choix. Cette recette traditionnelle marie la chair tendre du sanglier à une sauce tomate relevée, agrémentée d'oignons et de lardons pour plus de saveur. Elle saura ravir les papilles des amateurs de gibier.
Porc au caramel à l'ananas et riz thaï
Découvrez la recette de Porc au caramel à l'ananas et riz thaï, un régal pour les amateurs de sucré salé ! Ce plat exotique combine saveurs sucrées et salées : porc caramélisé à l'ananas servi avec du riz thaï, parfait pour réveiller vos papilles. Une recette innovante qui conjugue la tendreté du filet de porc, le moelleux de l'ananas, et les notes sucrées subtiles du caramel.
Crumble aux pommes et chocolat : la recette facile
Voici un dessert réconfortant qui marie croquant, douceur des pommes et fondant du chocolat : ce crumble aux pommes et chocolat est parfait pour vous. Une recette réussie à coup sûr ! Le croquant du crumble et le fondant du chocolat se marient parfaitement. Facile à préparer, il associe les saveurs automnales de la pomme avec une pointe de cannelle et le plaisir gourmand du chocolat noir.
Tarte aux myrtilles à l'ancienne : la recette facile
Savourez cette succulente tarte aux myrtilles à l'ancienne, un dessert réconfortant aux saveurs authentiques. Cette recette simple vous permettra de concocter un classique de la pâtisserie française, parfait pour un goûter en famille ou entre amis. Le résultat est juste gigantesque!!! Un vrai moment de bonheur!!! Avec sa pâte brisée maison croustillante et sa garniture généreuse de myrtilles juteuses, agrémentée d'une touche de cannelle, cette tarte ravira les papilles des petits et grands. Un peu de chantilly et c'est l'extase!!!
Tarte poire chocolat aux amandes
Légère et fondante, cette tarte poire chocolat aux amandes est un plaisir pour les papilles des petits comme des grands. Elle marie la douceur des poires, l'onctuosité du chocolat et le croquant des amandes, offrant un équilibre idéal entre saveurs et textures. Facile à préparer même pour ceux qui cuisinent rarement, cette recette vous permettra de surprendre vos invités avec un dessert élégant et délicieux. Elle ravit les petits et les grands en toutes occasions. On ne s'en lasse pas !
Figues farcies au chèvre frais, miel et noisettes
Vous cherchez une entrée qui change de l'ordinaire et pleine de saveurs ? Ces figues garnies avec du chèvre frais, un peu de miel et quelques noisettes sont idéales pour surprendre vos invités. Une délicieuse entrée aux saveurs d'automne. Parfaite aussi pour des bouchées sucrées-salées à l'heure de l'apéritif. En combinant la douceur des fruits à la fraîcheur du fromage caprin ainsi qu'au croquant des noix, ce plat propose une association intéressante de textures et goûts.
Tomate farcie à la viande hachée
Si vous cherchez un plat délicieux et réconfortant qui sort de l'ordinaire, ces tomates farcies avec viande hachée feront plaisir à vos papilles. Une recette de tomate farcie à la viande hachée, un plat délicatement parfumé aux épices et très savoureux. Idéales pour un repas en été ou une soirée entre amis, elles combinent la fraîcheur des légumes à la richesse des épices orientales. La préparation demande un peu de temps, mais le résultat vaut vraiment le coup.