Cuisiner : Recette de cuisine
Biscuits à la cuillère moelleux
Découvrez ma recette des biscuits à la cuillère, grand classique de la pâtisserie française qui constitue la base de plusieurs desserts ou entremets. Facile à réaliser, cette recette nécessite peu d'ingrédients ! Vous obtiendrez de bons biscuits bien moelleux, parfaits pour une charlotte ou tiramisu.
Champignons à la grecque
Une recette digne des grands chefs, facile et goûteuse pour accompagner vos grillades, barbecue et plancha ! Cette salade peut même simplement être dégustée sur du pain grillé. Des champignons, des bonnes tomates, des oignons, du vin blanc... C'est simple et savoureux !
Salade de lentilles aux légumes : la meilleure recette
Voici une recette de salade de lentilles traditionnelle agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Complète et équilibrée, cette salade froide est idéale pour un repas léger ou un dîner. Vous pouvez compléter vos lentilles vertes par des échalotes, des lardons... C'est à vous de voir !
Paella aux fruits de mer
Petite escapade en Espagne le temps de déguster une paella aux fruits de mer d'inspiration espagnole traditionnelle. Elle peut se préparer avec des fruits de mer congelés et du poisson pour changer du poulet ou de la paella royale.
Pilons de poulet sauce ail piment et crème
Une petite façon sympa de manger les pilons de poulet en sauce à la crème fraîche et vin blanc, pour changer de la fameuse sauce crème champignons ou au paprika-tomate. Accompagnez-les de pommes de terre, de choux-fleurs, de riz...
Ratatouille simple et rapide : la recette facile
Pour cette recette provençale, c'est tout le soleil des légumes d'été réunis dans un même plat ! La vraie ratatouille traditionnelle de grand-mère se mange chaude ou froide et accompagne aussi bien la viande que les poissons. Elle s'invite même à l'apéritif sur une tranche de pain grillé.
Tarte Bourdaloue aux poires fraîches : la recette traditionnelle
Découvrez la recette de la tarte Bourdaloue ou tarte amandine aux poires, avec ses poires conférence fraîches très fondantes, une pâte sablée craquante au goût caramélisé et une délicieuse crème d'amandes fondante et savoureuse. Simple à préparer, cette tarte à l'ancienne façon grand-mère et ultra moelleuse régalera vos papilles.
Lapin sauce au vin
Découvrez cette recette de lapin sauce au vin. Un vrai délice traditionnel qu'on adore confectionner pour un repas réconfortant en famille.
Saucisson brioché lyonnais : la recette facile
Découvrez cette recette de saucisson brioché lyonnais. Cette recette facile et traditionnelle est un vrai délice qui plait à tous, même aux plus jeunes !
Empanadas au thon, tomate et poivrons : la recette facile
Découvrez cette recette d'empanadas au thon, tomate et poivrons. Cette recette facile est un délice, une fois goûtés, vous ne saurez y résister !
Tartine des montagnards
Découvrez la recette de tartine des montagnards. À base de fromage et de charcuterie, elle convient à toutes les envies express. On peut également la réaliser le lendemain d'une raclette party pour finir les restes.
Délice de pigeons
Découvrez cette recette de délice de pigeons. Un plat à moindre frais pour les réunions de famille. Facile à préparer, il convient à toute les occasions !
Quenelles nature sauce tomate
Découvrez cette recette de quenelles nature sauce tomate. Parfait pour un diner express avec ou sans enfants, cette recette va régaler tout le monde !
Gingembre confit : la recette facile
Découvrez cette recette de gingembre confit. Si on a l'habitude les acheter en magasins, la recette maison est très accessible et facile à suivre. Il suffit de se lancer ! On adore particulièrement ces précieuses friandises au moment de Noël.
Vol au vent version belge
Découvrez cette recette de vol au vent version belge. Bien que cette recette demande pas mal de travail, elle vaut bien le détour.
Gâteau spéculoos
Découvrez cette recette de gâteau spéculoos. Cette préparation est très simple à réaliser et plaira à toute la famille.
Pudding au cacao : la recette facile
Découvrez cette recette de pudding au cacao. Ce dessert est l'un des préférés des enfants, et en plus il est très simple à préparer.
Montecaos algériens
Découvrez cette recette de montecaos algériens. Réalisée en particulier à Noël, cette recette est un délice qui fait plaisir à toute la famille durant les fêtes.