Cuisiner : Recette de cuisine
Salade de chou rouge, pommes, noix et roquefort
Craquez pour ma recette de salade de chou rouge cru aux pommes, noix et roquefort, idéale pour une entrée automnale. Cette recette originale et pleine de saveurs, est facile à réaliser et convient à tous les budgets ! C'est pour moi la meilleure salade de chou rouge !
Couscous : la recette détaillée
Découvrez la recette de Couscous, un plat typique marocain, tunisien ou algérien, très savoureux grâce à sa bonne viande et ses légumes fondants. Ce plat traditionnel à l'agneau, merguez, poulet et pleins de légumes, est riche tant en saveur qu'en valeurs nutritionnelles.
Paupiettes de dinde
Découvrez la recette des paupiettes de dinde accompagnées de champignons et lardons pour de bons petits plats d'hiver.
Crêpes mille trous inratables : la recette facile
Voici la recette inratable et rapide des crêpes mille trous marocaines ou algériennes. Une recette traditionnelle venue tout droit du Maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Je vous partage les doses exactes pour réussir à 100% votre pâte à crêpes.
Makis : la meilleure recette
Découvrez cette recette facile de makis. Cette spécialité japonaise roulée peut se réaliser au saumon ou, plus original, avec une garniture de thon, de poulet, de fromage (version pour végétarien), ou façon California.
Lasagnes légères aux légumes : la recette facile
Découvrez cette recette de lasagnes légère aux légumes. Facile et rapide, ce plat à base de sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été !
Irish Coffee classique à la crème fraîche
Découvrez la recette du irish Coffee classique à 3 étages. À base d'ingrédients comme le café, le whisky, la crème fraîche et le sucre de canne, il est est facile à préparer et idéal après un bon repas.
Fondants au chocolat en ramequins : la recette facile
Découvrez la recette de Fondants au chocolat cœur coulant en ramequins. Une recette de moelleux facile à faire qui peut être préparée plusieurs jours avant l'arrivée de vos invités !
Poulet mariné au citron
Découvrez cette recette de poulet mariné au citron, gourmande et originale. Facile à préparer, vous pouvez également utiliser cette marinade ultra simple pour vos brochettes de poulet à cuire au barbecue ou au four. Pour moi, c'est la meilleure marinade pour le poulet !
Rillettes de thon : la meilleure recette
Découvrez la recette de rillettes de thon, une tartinade fraîche et gourmande avec crème fraîche (certains préfèrent le fromage blanc ou le St Morêt), ciboulette et touche de moutarde ou mayonnaise à étaler sur des toasts ou des croûtons. Une recette facile et originale à faire pour un apéritif.
Flan de courgettes : la meilleure recette
Découvrez la recette de flan de courgettes, un délicieux plat équilibré facile à réaliser. Accompagné d'une salade verte ce flan à préparer la veille sera idéal pour un dîner en famille ! Vous pouvez aussi les préparer en version individuelle. Ils seront tout aussi moelleux !
Banana Split
Découvrez cette recette de banana Split. Un dessert d'été idéal, facile à réaliser, convivial et gourmand !
Quiche à la courgette toute simple et rapide
Découvrez cette délicieuse recette de quiche à la courgette, facile à préparer ! À accompagner d'une salade pour un repas léger et gourmand.
Magret de canard au miel d'acacia et aux épices
Découvrez cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices. Excellent, ce plat est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.
Cabillaud gratiné au four
Une recette légère de cabillaud gratiné au four, saine et savoureuse avec une sauce à l'ail, parmesan et crème fraîche allégée. Ce plat est ultra simple à faire et à accompagner de riz, légumes ou pâtes.
Clafoutis pommes : la meilleure recette
Voici un clafoutis revisité aux pommes qui nous rappelle tout de même la recette à l'ancienne. C'est un gâteau relativement léger, facile et rapide à préparer. Vous pouvez même faire caraméliser les pommes au préalable pour un dessert encore plus gourmand !
Purée de pois cassés rapide
Découvrez cette recette de purée de pois cassés rapide. Cet accompagnement original et riche en saveurs permet de faire le plein de nutriments et de vitamines. Le pois cassé est souvent utilisé dans les cuisines algérienne, marocaine et indienne.
Pithiviers : la recette simplissime et rapide
Découvrez ma recette facile de pithiviers, un gâteau moelleux et fondant rapide à préparer et très gourmand à base de crème d'amandes (à ne pas confondre avec le Pithiviers salé). Prêt en moins de 45 minutes, ce gâteau est idéal pour le goûter !