Cuisiner : Recette de cuisine
Gâteau invisible aux pommes et crème caramel au beurre salé
Découvrez la recette de l'invisible aux pommes et sa crème caramel beurre salé. Le secret de la réussite de ce dessert très simple est de mettre une quantité de fruits conséquentes afin d'obtenir un gâteau ultra moelleux.
Quiche lorraine familiale
Découvrez la recette de la Quiche lorraine familiale, une recette parfaite pour partager à l'apéritif ou déguster lors d'un pique-nique champêtre. Une quiche de grand-mère épaisse, facile et rapide à faire. Traditionnellement, elle est aux lardons, mais vous pouvez utiliser des lardons végétaux pour une version veggie.
Tarte tatin facile
Découvrez la recette de la tarte tatin facile, un grand classique incontournable, apprécié en toute circonstance, tout âge confondu, qui régalera tous vos invités au goûter ou pour un bon dessert.
Pralin maison
Découvrez ma recette gourmande de pralin fait maison, à base d'amande et de noisette. Il est très simple à réaliser et est idéal pour concocter tous type de dessert au chocolat, par exemple.
Choux à la crème pâtissière
Découvrez ma recette de choux à la crème pâtissière, plus simple à réaliser qu'il n'y paraît. Une pâte à choux facile à faire, un crème traditionnelle ultra onctueuse. Incontournables de la pâtisserie française, ils combleront vos papilles !
Pâte à galettes de blé noir (crêpes au sarrasin)
Découvrez la recette de pâte à galettes bretonne de blé noir. Facile à préparer, cette recette de crêpes au sarrasin comblera vos papilles ! Vous pourrez y ajouter la garniture de votre choix !
Gaufres croustillantes : la recette rapide
Découvrez la recette des gaufres vraiment croustillantes. Similaires à celles que l'on retrouve sur les fêtes foraines, elles ferront le bonheur des enfants et des grands gourmands.
Génoise inratable : la meilleure recette
Découvrez comment préparer cette génoise moelleuse inratable. Un gâteau facile et rapide à préparer qui servira de base à toutes vos créations sucrées : bûche, gâteau d'anniversaire. Cette recette familiale et végétarienne à base de blancs et jaunes d'œufs, sucre et farine régalera tout le monde.
Tarte au maroilles 100% maison
Découvrez cette recette de tarte au maroilles 100% maison. Typique du nord de la France, la tarte au maroilles est simple à réaliser et très gourmande ! Cette tarte au fromage, 100% fait maison, accompagnera à la perfection une salade verte !
Moules faciles à la crème
Découvrez la recette de moules à la crème. Ce plat généreux à agrémenter selon son goût est à déguster avec des frites fraîches et maison.
Flan aux œufs : la meilleure recette
Découvrez ma recette de flan aux œufs, très facile et rapide à faire. Cette recette inratable nécessite peu d'ingrédients et est idéale pour un dessert léger et frais ! Certains la font sans bain-marie, mais la recette à l'ancienne est faite ainsi !
Rouille façon grand-mère
La sauce rouille du pêcheur, c'est la préparation indispensable pour donner à vos poissons un bon goût de Provence. Gourmande et légèrement épicée, si vous la faites maison, c'est simple et tellement meilleur ! Voici la recette sétoise traditionnelle que m'a apprise ma grand-mère...
Pavés de saumon au miel et sésame
Découvrez cette recette de pavés de saumon au miel et sésame. Un poisson tout moelleux grâce à la marinade qui plaira à toute la famille.
Gâteau au yaourt express
Découvrez la recette du Gâteau au yaourt express. Très facile à faire et ultra rapide, il reste très moelleux et léger. À accompagner de zestes de citron, de vanille, de chocolat voire de pommes pour les plus gourmands.
Moelleux au nutella : la meilleure recette
Découvrez cette recette de moelleux au nutella. Un gâteau très tendre, délicieux au bon goût de pâte à tartiner, à coup sûr petits et grands seront ravis.
Carottes vichy de grand-mère
Découvrez ma recette de carottes vichy de grand-mère, grand classique de la cuisine française. Idéale pour accompagner vos viandes blanches, les carottes vichy à la crème sont une garniture simple, gourmande et rapide à réaliser pour un plat complet.
Crêpes sans beurre : la recette healthy
Découvrez cette recette de crêpes healthy sans beurre, facile à faire, qui vous permet de vous régaler au goûter tout en vous épargnant des calories en trop. C'est la recette parfaite pour une chandeleur en toute légerté. En plus, vous n'avez pas besoin de laisser reposer la pâte !
Poulet au curry lait de coco facile : la meilleure recette
Découvrez la recette du poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce familial ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. La volaille est bien relevée avec le gingembre, la coriandre et la cannelle.