Cuisiner : Recette de cuisine
Pastilla marocaine au poulet, amandes et miel : la recette facile
Une recette purement marocaine.
Boeuf Lôc Lac ou Lôc Lak
Vous allez craquer pour le cambodge ce midi...
Marinade pour viandes rouges
Crédit photo : Richard Villalon - Fotolia
Flamenküche
Une recette trouvée sur le carnet de recette du robot de ma mère.
Filets de truite en papillotes
Je vous propose de préparer de délicieuses papillotes bien parfumées... Nous avons adoré !
Courgettes farcies aux épices et riz
Découvrez la recette de Courgettes farcies aux épices et riz, d'inspiration indienne... Le riz servi avec les courgettes est cuit dans le plat à gratin avec les légumes.
Coq au vin blanc
Découvrez la recette du Coq au vin blanc proposée par les cocottes le creuset®.
Purée de brocolis au parmesan
Des fleurettes de brocolis trop cuites et voilà que j'ai improvisé cette purée. Une belle surprise gustative ! Vous pouvez remplacer le parmesan par une cuillère à soupe de ricotta.
Toasts bouchées d'apéro à la floraline
Voilà une recette de toasts bouchées d'apéro à la floraline, proposée par Floraline, idéale pour un apéritif. Cette recette à base de floraline, lait, carotte, poireau, oignon, choux-fleurs et fromage râpé est vraiment facile à faire, saine et vraiment gourmande.
Bowl de floraline aux fruits colorés et crème d'amande
Voilà une recette de bowl de floraline aux fruits colorés et crème d'amande, proposée par Floraline, parfaite pour un petit déjeuner ou une pause pleine de vitamines. Cette recette à base de floraline, lait, crème d'amandes, poudre d'amandes, fruits de saison et graines grillées est vraiment facile à réaliser et vous fera gagner du temps en vous régalant.
Verrines gourmandes aux graines de chia, granola et chocolat
Retrouvez ici une recette de verrines gourmandes aux graines de chia, granola et chocolat, proposée par A Bicyclette, parfaite pour un dessert sain et sucré. Cette recette à base de graines de chia, granola au chocolat, lait végétal et kiwis est simplissime à réaliser et vous donnera envie d'en reprendre.
Veggies'Cake Noix de Pécan et Caramel
Voilà pour vous une recette de No-Cheesecake ou Veggies'Cake Noix de Pécan et Caramel, proposée par A Bicyclette, idéale pour un dessert ou un goûter. Cette recette à base de spéculos, noix de cajoux, noix de pécan, sirop d'érable et crème caramel vegan est simple à faire et fera plaisir à vos invités dans même les faire culpabiliser.
Mochis au café
Découvrez une recette de mochis au café, proposée par A Bicyclette, parfaite pour une pause gourmande. Cette recette à base de café, de farine de riz gluant, de fécule de maïs et de sucre est facile à réaliser et vous fera découvrir de nouvelles textures.
Lebkuchen (petits pains d'épices allemands) : la recette facile
Des friandises que l'on confectionne traditionnellement pour la période de Noël, mais que l'on peut déguster à tout moment de l'année, tellement elles sont moelleuses, parfumées... personne n'y résiste !
Joue de boeuf aux épices, carottes et raisins
Une de mes idées "originales" qui a un franc succès auprès de mes proches ! La joue de bœuf est un morceau particulièrement tendre et peu onéreux. On le trouve chez les tripiers et on l'utilise comme des morceaux pour daube. Il a l'avantage de ne pas être trop gras et de fondre dans la bouche... Normal pour de la joue ! On peut décliner avec d'autres viandes (je l'ai fait avec du poulet, du mouton) et aussi du poisson (mais utiliser du poisson à chair ferme, comme le vivaneau ou la l
Gâteau rapide au yaourt
Un simple dessert que j'adore faire, car il est très rapide !
Tarte à l'oignon facile pour 8 personnes
Dresser votre tarte à l'oignon sur un plat, elle est prête à être dégustée. C'est juste excellent !
Spaghetti agli asparagi (aux asperges vertes)
Les asperges vertes, j'adore ! Cuites à la vapeur, avec une petite vinaigrette, ou en accompagnement d'une pièce de viande. Mais elles savent aussi se rendre gourmandes dans les plus simples des recettes. Nos amis italiens l'ont bien compris et les proposent tout juste rôties dans un risotto ou comme ici, dans un plat de spaghettis.