Cuisiner : Recette de cuisine
Poulet de Bresse au champagne et légumes anciens
Une recette de poulet de Bresse au champagne et légumes anciens proposée par Mon marché.fr. Un plat familial pour régaler de grandes tablées. Les saveurs des légumes et la douceur du miel lui donneront un goût original.
Tiramisu au foie gras
Une recette de tiramisu au foie gras proposée par Mon marché.fr. C'est l'occasion pour vous d'essayer la version salée du tiramisu. Cette recette à base de foie gras, de pain d'épices et de cèpes va vous surprendre !
(Vir)Gin tonic poires et épices
Une recette de (Vir)Gin tonic poires et épices proposée par Mon marché.fr. Un cocktail sans alcool pour profiter d'un moment convivial avec des ingrédients que vous allez adorer. Mais vous pouvez rajouter 4cl de gin par verre.
Toast de pain perdu, jambon de Parme et brie
Pensez à préparer des toasts pour un repas rapide ou bien en entrée froide à la Saint Valentin. La recette de toast de pain perdu, jambon de Parme et brie proposée par la marque Jambon de Parme ici est très simple. Il ne vous faudra que quelques ingrédients dont du bon jambon de parme, du pain de mie, du brie et et de la poire.
Potage aux fanes de navet et roquefort au robot cuiseur
Voici une recette d'hiver réconfortante d'un potage aux fanes de navet et roquefort, préparé au robot cuiseur. Malgré la douceur des fanes de navet, le roquefort apporte un peu de caractère à ce velouté.
Faux filet de bison au poivre noir
Une recette qui réveille les papilles et permet d'apprécier la tendreté de cette pièce de bison.
Moutarde à l'ancienne (forte)
Voici une recette simple pour réaliser un pot de moutarde forte en 24 h Vous pouvez mélanger les graines en utilisant 50 g de graines jaunes et 50 g de graines brunes. Le résultat sera plus joli et vous aurez vraiment l'impression d'avoir de la moutarde à l'ancienne. Si vous ne possédez pas de blender, vous pouvez utiliser un mixeur plongeant ou un robot ménager. Néant moins, vous obtiendrez un meilleur résultat avec un blender, car les lames tournent très vite.
Saumon fumé norvégien sur St Jacques nacrée au parfum de truffe
Cette recette proposée par la marque Petit Navire est parfaite pour des repas de fêtes chics. Parmi les ingrédients, les chips de pommes de terre parfumées à la truffe se trouvent en épicerie fine. Vous pouvez les remplacer par des chips de qualité artisanales de votre choix, nature ou condimentées.
Galettes de courgettes et crème épicée
Une savoureuse recette de galettes de courgettes et crème épicée proposée par le Cniel. Recette et stylisme : Annelyse Chardon
Carottes vichy rapides au Thermomix
Découvrez ma recette des incontournables carottes vichys à faire au Thermomix. Savoureuses, et remplies de saveurs, ces carottes seront un accompagnement idéal pour vos viandes et poissons.
Galettes de courgette, trio de quinoa et basilic
Des galettes de courgette au quinoa, parfumées au basilic. Une recette et idée d'entrée originale, absolument délicieuse.
Mijoté de pois chiches au potimarron
Régalez-vous avez cette recette végétarienne de mijoté de pois chiches au potimarron, extraite du livre "Cuisine du quotidien pour étudiantes & étudiants". Une recette d'automne-hiver, très facile à préparer en 5 minutes chrono. Pas très cher, à 1,55€, ce mijoté de légumes convient parfaitement aux étudiants.
Galette de courgette parmesan et basilic
De bonnes galettes pour la fin de saison des courgettes. Voici une recette de galettes de légumes au parmesan et au basilic. Facile, rapide et un régale en apéritif.
Halloumi rôti aux aubergines, tomates et pignons
Cette recette de Halloumi rôti aux aubergines, tomates et pignons de Rukmini Iyer, extraite du livre "Hop, au four ! Rapide", est un repas qui va réglaer votre famille ou vos amis.
Linguine au poulet et brocoli, sauce au pesto et yaourt à la grecque
Voilà un plat complet très facile à préparer et délicieux. Il est équilibré et relativement léger car j'ai remplacé la crème par du yaourt à la grecque qui est moins gras. C'est vraiment très bon et à la portée de tout le monde.
Brunch veggie aux cocos blancs à la tomate
Une savoureuse recette de brunch veggie aux cocos blancs à la tomate inspirée des petits déjeuners anglais ! Un régal proposé par Vivien Paille.
Tartines fromagères multicolores
Réalisez ces savoureuses tartines fromagères multicolores pour égayer votre tablée lors de l'entrée ou de l'apéritif ! D'après une recette proposée par le Cniel.
Galettes de pois cassés, quinoa et coriandre
Découvrez cette recette de galettes de pois cassés, quinoa et coriandre proposée par Biothentic. La mission de Biothentic : faire redécouvrir le goût authentique des ingrédients par une alimentation bio, vraie et responsable !