Cuisiner : Recette de cuisine
Toast houmous aux poivrons
Laissez-vous tenter par cette recette de toast houmous aux poivrons proposée par Jardin BIO étic. Parfait pour l'apéritif ! Crédit photo : Jardin BiO étic® / Alexandra Duca
Toast saumon gravlax et wakame sésame
Une recette rapide et terriblement irrésistible, surtout si comme moi vous êtes fan de la cuisine japonaise !
Canapés de foie gras, pain d'épices poivré et poire confite
Savourez ces canapés de foie gras, pain d'épices, poivre et poire confite. Une recette de fêtes proposée par Marques Repères. Crédit photo : ©Marque Repère-Nicolas Lobbestael. Crédit stylisme : ©Marque Repère-Soizic Chomel
Mini-toast banane, jambon blanc et fromage frais
Savourez ce Mini-toast banane, jambon blanc et fromage frais. Une recette proposée AIB-Delphine Constantini.
Toast étoile pain d'épices, chutney d'oignon et Apérivrais Italie
Une recette proposée par les Apérivrais DP noël.
Petits toasts au Reblochon et noisettes grillées
Un truc tout bête à faire quand il reste un morceau de Reblochon qui s'ennuie dans le frigo...
Toasts briochés au beurre d'algues
Découvrez cette recette de Toasts briochés au beurre d'algues : un apéro original pour les fêtes de Noël ou de fin d'année.
Bouchées festives et chantilly à la Cancoillotte
Des bouchées savoureuses et festives à la chantilly de Cancoillotte, parfaites pour régaler vos convives lors des fêtes de fin d'année. Cette recette permet de réaliser 48 bouchées. Crédit photo : Sabine Alphonsine
Canapés de pain d'épices au foie gras au chocolat
Une recette de fête originale et gourmande réalisée pour Pâques mais à proposer aussi pendant les fêtes de Noël. J'ai obtenu une forme d'oeuf en découpant avec un emporte-pièce mes tranches de pain d'épices. Les chutes de pain d'épices ont été dévorées... J'ai fait de même pour le foie gras ainsi que la plaque de chocolat.
Cake aux pruneaux et aux noix
Une association originale qui vaut le détour.
Butternut farcie aux champignons, olives et feta
Découvrez cette recette de Butternut farcie aux champignons. Une version végétarienne de la butternut farcie, idéale pour un dîner léger, accompagnée d'une salade ou seule.
Gigot d'agneau croustillant en robe de crépine et purée de chou fleur
Amateurs de viande croustillante et parfumée, essayez absolument cette recette délicieuse de gigot.
Gratin de fenouil et poires, au gorgonzola et aux amandes
Un gratin de fenouil et poires au gorgonzola et aux amandes, voilà une surprenantes mais délicieuse association. Le goût légèrement anisé du fenouil et la poire juteuse et parfumée font un ensemble de saveurs absolument gourmand le tout associé au craquant des amandes, je peux affirmer un plat divin associé à un filet de truite saumoné. À refaire très vite.
Velouté de chataignes
Régalez-vous grâce à cette recette de velouté de châtaignes, onctueux et gourmand proposé par Leroux. Facile et rapide à préparer, il saura réveiller vos papilles, grâce à son goût subtil et gourmand.
Pommes de terre gratinées à la crème de thon
Découvrez la délicieuse recette de pommes de terre gratinées à la crème de thon proposée par Petit navire. Légère, à petit prix et très facile à réaliser, cette recette originale, sera idéale pour un déjeuner ou un dîner en famille.
Croque-Monsieur au chorizo
Succombez à cette délicieuse recette de croque-Monsieur au chorizo proposée par Dupont Café. Très gourmande et facile à préparer, cette recette fera le plaisir des petits et des grands, pour un déjeuner rapide.
Mochi aux haricots rouges, cacahuète et chocolat : la meilleure recette
Découvrez cette recette originale de mochi aux haricots rouges, cacahuète et chocolat. Cette recette japonaise vagan, sans oeuf, sans gluten et sans beurre, régalera vos papilles !
Pain perdu et sa crème anglaise
Une recette simple et astucieuse pour transformer les restes en vrai dessert de fêtes ! Les repas des festivités de fin d'année s'achèvent, mais que faire de ces restes de pain de mie qui ont servi à réaliser les petits canapés du réveillon ? Et si nous faisions comme nos grands-mères, les reines de l'antigaspi, en réalisant à partir d'eux cette recette de pain perdu hautement régressive. Moelleux à souhait, ce dessert prolongera les fêtes de la plus gourmande et responsable des manières.