Cuisine française

Si la cuisine française est si renommée à travers le monde, c'est grâce à son raffinement et à la variété de ses plats. Découvrez ou redécouvrez les recettes les plus populaires de notre gastronomie : pot au feu, blanquette, coq au vin...

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Les meilleures recettes de Joël Robuchon

Joël Robuchon s'en est allé rejoindre les étoiles le lundi 6 août 2018... Afin de rendre hommage à ce chef légendaire de la cuisine française, on se remémore - et on cuisine - ses plats les plus emblématiques.

Les petits plats de Macron: le Président a dévoilé ses recettes préférées

Emmanuel Macron a beau avoir le palais développé et le goût affûté, pour lui, rien ne vaut les classiques de notre cuisine française ! Le président de la République s'est confié au micro d'Europe 1 sur ses mets favoris… que vous pouvez facilement concocter à la maison.

55 recettes de pâtisseries françaises

Cessez de saliver devant le mille-feuille, la forêt noire ou la tarte au citron meringuée de votre pâtissier. Apprenez à réaliser ces grands classiques des desserts français et régalez-en votre tablée en précisant "c'est moi qui l'ai fait" !

30 recettes françaises qui font grimacer les étrangers

Si la gastronomie française brille par sa réputation, certains de ses mets n'ont pas la cote internationale. Découvrez les recettes dont on se délecte, au grand étonnement, voire dégout de nos voisins !

Le kebab au chocolat débarque en France

Un magasin de kebabs au chocolat a ouvert ses portes à Lille. Dans cette recette, point de viande, salade, tomates et oignons arrosés de sauce blanche mais du chocolat et de la chantilly fourrés dans une crêpe. Sapri-ch’ti.

Dans quelle région de France divorce-t-on le plus ?

Depuis près de soixante-dix ans, notre rapport aux liens sacrés du mariage a bien évolué. L’enquête menée par Linternaute.com propose de déterminer sur l’année 2013 les régions de France qui ont enregistré le plus de divorces.

Cuisine de l'Elysée : dîner avec le président de la République, c'est possible !

Avec l'ouvrage "Cuisine de l'Elysée" (Hachette Cuisine), Véronique André, journaliste gastronomique, et Bernard Vaussion, chef de l'Élysée depuis bientôt 40 ans, nous invitent à la table des présidents de la Ve République. Au programme : visite des cuisines du Palais, rencontre avec le personnel de la Maison de France et invitation aux banquets d'État... avec les recettes à la clé !

Fromage : les plus gros consommateurs sont...

La Fédération internationale de produits laitiers a dévoilé le classement des pays les plus gros consommateurs de fromage. La France honore-t-elle sa réputation de "baguette sous le bras", "vin" et "camembert" ? Palmarès.

Sainte-Catherine : joyeuse fête... à qui, au juste ?

La Sainte Catherine est célébrée le 25 novembre, en hommage à la vierge et martyre Catherine d'Alexandrie. Découvrez les traditions et les festivités qui en font un événement marquant dans certaines régions de France et au-delà de nos frontières.

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