Cuisiner : Recette de cuisine
Knepfles au fromage blanc
Préparez de délicieux knepfle, cet accompagnement alsacien hérité de nos grands-mères, qui varie des pâtes. Cette recette facile est préparée à partir de fromage blanc. Vous pouvez les agrémenter de lardons, c'est délicieux !
Clafoutis salé
Découvrez cette recette de clafoutis salé. Une recette facile à réaliser qu'on peut accommoder à sa convenance, parfait pour les diners express et les déjeuners sur le pouce.
Quiche au saumon fumé facile
Découvrez la recette de quiche au saumon fumé facile. Cette recette est très pratique pour finir les restes de saumon fumé du frigo avec gourmandise. Elle est idéale pour un déjeuner ou un diner sur le pouce.
Roses des sables instantanées
Découvrez la recette des roses des sables instantanées. Super facile et ultra rapide à réaliser, elles permettent de régaler un grand nombre de gourmands en peu de temps et avec peu de moyen.
Mantecados traditionnels : la recette facile
C'est l'une des meilleures recettes de Montecaos (ou mantecados) qui me vient de ma grand-mère et je pense à elle quand je la fais. Elle les faisait pour les fêtes en général, surtout à Noël, mais ils sont tellement bons et faciles à préparer que je les fais souvent.
Petites madeleines au citron
Découvrez cette recette de petites madeleines au citron. Cette recette familiale est très simple et rapide à réaliser. Les enfants en raffolent et les grands aussi !
Pâté aux pommes de terre (Tourte)
Découvrez cette recette de pâté aux pommes de terre. Cette recette de tourte auvergnate est transmise de générations en générations. Elle accompagne parfaitement toutes les occasions familiales.
Pain de seigle
Découvrez cette recette de pain de seigle. Au Danemark, ce type de pain composé de seigle est une tradition, qui reste très facile à reproduire à la maison.
Muffins anglais : la recette facile
Découvrez ces muffins anglais rapides à préparer, à déguster en version sucrée ou salée, avec toute sorte de garniture. Cette recette peut aussi se faire à partir de farine complète pour une version très healthy.
Pizza margherita 100% maison
Découvrez cette recette de pizza margherita 100% maison. Une recette savoureuse made in Italie qui plaira aux grands comme aux petits gourmands.
Blondie-brownie
Pour le départ d'une amie à l'étranger celle-ci m'a mise au défi de retrouver la recette du "blondie", dessert qu'elle avait beaucoup apprécié. Résultat : un immense gâteau cookie qui me même se décliner au chocolat blanc, à la framboise voire au beurre de cacahuète pour une version sans chocolat.
Apple pie : la recette facile
Voici la recette de la célèbre apple pie anglaise, irlandaise ou américaine. Une tarte aux pommes facile à réaliser avec une pâte brisée (ou feuilletée). Bon appétit !
Pommes dauphines
Découvrez cette recette de pommes dauphines. Un accompagnement très simple à réaliser qu'on peut servir avec de la viande ou du poisson et en plus les enfants en raffole !
Pancakes maison : la recette facile
Découvrez cette recette facile de pancakes maison : moelleux, dorés et prêts en quelques minutes avec des ingrédients simples. Parfaits pour régaler toute la famille, que ce soit pour un brunch du dimanche ou une envie sucrée à l'improviste !
Ratafia de raisin muscat
Découvrez cette recette de ratafia de raisin muscat. Une recette toute simple pour préparer cette boisson sans alcool agréablement parfumée à la cannelle. C'est un régal à l'apéro, accompagnée avec quelques amandes.
Muffins façon cupcakes à la vanille
Découvrez la recette de Muffins façon cupcakes à la vanille, une génoise toute fondante toquée d'un chapeau décoiffant. Ces cupcakes moelleux ont de quoi éblouir petits et grands ! Pourtant, ils sont vraiment faciles et rapides à faire et à décliner avec un glaçage au chocolat si vous préférez !
Punch coco : la recette facile
Le punch coco antillais est un cocktail savoureux et onctueux, facile à faire avec du rhum, du lait de coco, du lait concentré... Une boisson maison parfaite pour l'apéro !
Tarte à l'oignon traditionnelle : la recette facile
Ah ! La tarte à l'oignon traditionnelle de grand-mère ! En plus, cette tarte à l'ancienne est facile à réaliser. La cuisson des oignons dans l'eau rend cette tarte moins grasse.