Cuisiner : Recette de cuisine
Gratin de christophines : la meilleure recette
Découvrez cette recette de gratin de christophines. Ce plat est d'origine martiniquaise. Les christophines peuvent se cuisiner sautées, au four pour une recette farcie, à la poêle. Cette fois-ci elles sont cuisinées en gratin pour un plat réconfortant et gourmand !
Shamallows (pâte de guimauve)
Découvrez cette recette de shamallows (pâte de guimauve). Facile à faire, cette recette utilise une base de blancs d'oeuf, du miel, du sucre, de la gélatine et une pointe de fleur d'oranger pour ceux qui le souhaitent.
Gâteau moelleux aux noix
Découvrez cette recette de gâteau moelleux aux noix. Un bon dessert facile et économique à faire avec les enfants. Parfait pour le gputer ou pour finir le repas sur une note sucrée.
Tartiflette traditionnelle : la recette facile
Découvrez cette recette de tartiflette traditionnelle. Un plat unique qui va beaucoup plaire aux gourmands ! On vous conseille de l'accompagner avec une salade pour équilibrer le tout.
Velouté de potiron à l'ancienne : la recette facile
Découvrez cette recette de velouté de potiron à l'ancienne. Cette recette facile permet de réaliser un plat bien de saison ! Objectif : se régaler tout en se réchauffant.
Bœuf bourguignon
Découvrez cette recette de bœuf bourguignon. Plat familiale ou à partager entre amis, cette spécialité est un vrai délice pour les papilles, tout le monde en raffole, surtout quand il fait froid !
Lapin à la moutarde champignons de Paris : la recette facile
Découvrez cette recette de lapin à la moutarde champignons de Paris. Cette recette facile est l'une des spécialités les plus nostalgiques. Elle est simple à réaliser et plaira à vos convives.
Salsifis à la sauce tomate
Découvrez cette recette de salsifis à la sauce tomate. Cette recette inventée permet d'apprécier ce légume méconnu et peu utilisé de manière originale. Parfait pour accompagner viandes et poissons.
Pain d'épices moelleux (Cake sucré)
Découvrez cette recette de pain d'épices moelleux. Parfait pour Noël, ce dessert de fête est l'un des plus traditionnels mais il est surtout délicieux ! Vous pouvez également le servir avec du foie gras pour un mélange sucré/salé.
Potimarron rôti au four : la meilleure recette
Découvrez cette recette de potimarron rôti au four. Idéale pour l'automne, délicieuse et gourmande, elle accompagnera parfaitement vos viandes et poissons. Cette recette végétarienne est facile et rapide à préparer.
Salade de chou Coleslaw : la meilleure recette
Découvrez cette recette de salade de chou Coleslaw. Cette recette végétarienne est parfaite à déguster en entrée ou à emporter en pique-nique. Elle est composée de chou blanc et de carotte et se prépare facilement. La sauce fait ressortir tous les goûts de cette salade petit prix.
Potée aux choux
Découvrez cette recette de potée aux choux. Vrai plat tradition, cette spécialité permet de profiter du chou durant la plein saison. Servie avec une saucisse de campagne, c'est un régal !
Chayottes à la provençale
Découvrez cette recette de poêlée de chayottes. Ce légume de la famille des curcubitacées est aussi appelé christophine ou chouchou aux Antilles et à la Réunion. Il accompagne parfaitement viandes et poissons !
Courge butternut rôtie au four
Découvrez cette recette de courge butternut rôtie au four. Un régal durant la saison automnale ! Assaisonnée avec du paprika, de l'huile d'olive et de la cannelle, la butternut est parfaite pour accompagner toutes sortes de viandes ou de poissons.
Coquille Saint-Jacques à l'ancienne
Découvrez cette recette de coquilles Saint-Jacques à l'ancienne. Façon grand-mère, cette recette est un vrai régal pour les papilles de toute la famille. Vous pouvez la servir en entrée pour un menu de fête, elle fait sensation !
Salade coleslaw au vinaigre de cidre
Découvrez cette recette de coleslaw. Cette salade d'hiver à base de chou, carotte et d'une sauce au yaourt et mayonnaise se réaliser avec du vinaigre de cidre et peut se déguster aussi bien en entrée, qu'en accompagnement de burger par exemple.
Soupe au pistou marseillaise
Découvrez cette recette de soupe au pistou. Plat savoureux et généreux originaire du sud de la France, cette spécialité provençale est facile à préparer et économique. Idéal pour régaler vos convives !
Pâte de coings : la meilleure recette
Découvrez cette recette de pâte de coing. Rapide et facile à préparer, c'est la friandise qu'il faut absolument faire une fois pas an à l'Automne, à la saison des coings. Cette recette est délicieuse et permet de profiter de ce fruit si bon et pourtant peu à peu oublié des consommateurs.