Cuisiner : Recette de cuisine
Confiture de prunes violettes à la menthe
On donne du pep's à un grand classique des confitures avec une touche de menthe. Cela réveillera agréablement la prune ! Découvrez la recette de la confiture de prunes violettes à la menthe.
Tarte aux mirabelles facile
Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux mirabelles. Une tarte simple mais oh, combien délicieuse, qui ravira vos papilles. Si vous n'avez pas de mirabelles, vous pouvez utiliser des prunes, des quetsches ou d'autres fruits à la place.
Yaourts maison aux mirabelles du jardin
Les premières mirabelles du jardin rejoignent les yaourts maison, pour un petit déjeuner healthy, ou pour le dessert...
Tarte briochée aux abricots
Une tarte briochée aux abricots, une délicieuse gourmandise qui permet de faire honneur aux abricots, si juteux et sucrés
rôti de bœuf à sa délicieuse sauce au poivre
Retrouvez ma recette de rôti de bœuf à sa délicieuse sauce au poivre. Une recette parfaite pour un dimanche en famille ou entre amis. Les amateurs de poivre se régaleront d'autant plus !
Verrines croquantes courgette et noix de cajou
Découvrez la recette des Verrines croquantes courgette et noix de cajou, une autre manière de manger des courgettes, pour un résultat très frais parfait à l'heure de l'apéro.
Clafoutis cerises à l'amande
Découvrez la recette du Clafoutis cerises à l'amande, un mariage subtil et délicat du fruit à déguster sans modération.
Lapin au vin blanc : la recette facile
Pour moi, peut être la meilleure recette de lapin que j'ai cuisinée. Tout le monde a aimé, même les réticents...
Tarte cassis-amandes
Recette très estivale mais qui peut être également réalisée avec du cassis congelé.
Salade fattouche au halloumi grillé au zaatar
Une salade fattouche au halloumi grillé, une délicieuse découverte qui vient du Liban.
Lángos, pains frits hongrois
Ces pains frits appelés lángos sont une délicieuse découverte de la cuisine hongroise,
Confiture allégée d'abricots à la verveine citronnelle
Une confiture d'abricots à la verveine citronnelle pour apporter ce petit goût si subtil de la verveine.. Délicat en bouche.
Fara'oa Ipo, pain coco polynésien
Un Fara'oa Ipo, pain coco polynésien, c'est un pain brioché à base de de noix de coco, lait, eau et coco râpée.
Darne de thonine et sa compotée provençale
Une darne de thonine et sa compotée de poivrons pour un voyage vers le sud qui se prête fort bien comme accompagnement à du poisson. Un poisson économique et absolument délicieux.
Sandwichs glacés Stracciatella
Aujourd'hui, je vous propose des sandwichs glacés Stracciatella. Une recette facile et rapide, sans cuisson, sans sorbetière, préparée avec 4 ingrédients seulement et qui pourra régaler jusqu'à 12 gourmands. C'est super bon et économique. Vos enfants vous remercieront.
Carpaccio de pêches et nectarines, poisson et verveine
On adore cette recette de carpaccio de pêches et nectarines, poisson et verveine élaborée avec les pêches et les nectarines de Hugo Leydier, producteur à Grans (13450) par Matteo Carassale.
Jus de bissap facile
Le jus de bissap est une boisson rafraichissante africaine faite avec des fleurs d'hibiscus séchées.
Huîtres au four aux épinards
Rapides à réaliser et excellentes, ces huîtres aux épinards raviront les papilles les plus exigeantes.