Cuisiner : Recette de cuisine
Vacherin
Le soleil revient enfin !! Voilà donc une recette glacée et très délicate ! Retrouvez tous les détails sur : http://les-recettes-de-thaissou.overblog.com/
Vacherin glacé ''Rubis'' au croquant de pralines rouges
Une recette du chef Michel Roth pour Vittel
Vacherin glacé mangue passion
Simple et rapide à réaliser et à dresser, il fait toujours beaucoup d'effet à ma table d'hôtes.
Vacherin glacé aux fruits rouges, meringue citron et streusel noisettes
Le Vacherin glacé de Frédéric Mitterrand, extrait du livre Souvenirs Gourmands de La Pâtisserie des Rêves, éditions Gründ
Vacherin non glacé chocolat et marrons
Meringue, ganache et purée de marrons composent ce délicieux dessert aérien.
Vacherin lavande abricot clarins
Une recette de vacherin proposée par Cédric Noel, Menu bien-être Clarins, Domaine des Hauts de Loire, Onzain. Crédit photo : @laurentalvarez.
Vacherin mousse de framboise et mousse au chocolat blanc
Savourez ce vacherin mousse de framboise et mousse au chocolat blanc. Un gâteau délicieux et onctueux !
Vacherin aux amandes caramélisées
Un dessert glacé qui se fait sans sorbetière !
Vacherin dolce de leche aux noix de macadamia
La douceur de la confiture de lait (maison) et le croquant des noix de macadamia caramélisées...
Vacherin façon Fantastik
Une revisite du vacherin façon Christophe Michalak... il se compose d'un disque de meringue, d'une compotée ananas Victoria rôti-pomme Granny Smith, de sorbets coco et fruits de la passion et enfin de chantilly vanille citron. Un délice exotique à découvrir absolument !
Vacherins aux marrons glacés
Une recette proposée par Sabaton. Crédit photo : Philippe Barret. Recette issue du livre tome 2 "Cuisiner la Châtaigne tout simplement" de Virginie Delay et Cathy Ghinozzi, photos Philippe Barret Éd. Édith Delbart
Vacherin glacé vanille/fraise
Un dessert classique.
Vacherin fraises citron
Une recette très rafraichissante à servir avec un coulis de fraises.
Vacherin au melon et aux fruits rouges
Le vacherin est un dessert glacé apprécié lorsqu'il fait chaud ou à la fin d'un repas copieux.
Vacherin glacé vanille-framboise
Un vacherin frais et croquant, idéal en attendant les beaux jours
Vacherin glacée voiture
Facile à faire, à la portée de toute les bourses, ce superbe dessert de fête ravira petits et grands.
Vacherin glace vanille/fraise
Un super vacherin fait maison, aussi bon que beau.
Vacherin aux marrons
Un dessert de fêtes très facile à rapide à réaliser et qui en plus se prépare à l'avance !