Sarrasin : le plein de recettes originales et généreuses
Très connu pour ses délicieuses galettes salées, le sarrasin fait aussi la part belle aux desserts. Cake, bûche, pancake ou terrine, toutes les recettes pour travailler la céréale autrement se trouvent sur cette page. Prenez-en de la graine !
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35 recettes aux graines et céréales
Riches en fibres et en vitamines, les graines et céréales sont de vraies pépites nutritionnelles. Quinoa, boulgour, épeautre, riz, maïs... Mettez-les au menu !
20 recettes avec de la pâte brisée
Ce qui différencie la pâte brisée de la feuilletée : sa texture à la fois plus dure et friable. En base de tarte ou quiche, farcie en chaussons ou empanadas, la pâte brisée se prête à de nombreuses recettes sucrées et salées. Découvrez notre sélection pour la croquer.
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