Cuisiner : Recette de cuisine
Tartine de faisselle de chèvre frais, radis et ail des ours
Ces tartines au chèvre frais et radis parfumées à l'ail des ours sont absolument délicieuses. Une originalité qui fut appréciée à la maison. Fraicheur et gourmandises assurées.
Minestrone de fraises, crème ricotta à la fève de Tonka
Un Minestrone de fraises à la ricotta, un dessert rafraichissant et plein de saveurs avec la saveur subtile de la fève de Tonka. Une délicieuse recette pour profiter des premières fraises que nous trouvons maintenant sur les étals des maraîchers.
Salade d'asperges vertes, fraises et ricotta
Une salade d'asperges vertes, accompagnée de délicieuses fraises parfumées le tout sublimé par de la feta et une vinaigrette à l'orange et au miel. Je vous la conseille vivement, des associations de saveurs qui peuvent surprendre mais absolument parfaites.
Fraises en salade comme des tomates
Réaliser des fraises en salade comme des tomates, voilà une recette absolument divine proposée par le chef Alain Ducasse. Il utilise du poivre à queue, je n'en avais pas alors je l'ai remplacé par du poivre de Timiz et vraiment je ne l'ai pas regretté. C'est un poivre qui ne pique pas et qui délivre de délicats arômes. Deux options s'offrent à vous, en entrée ou en dessert!
Brioche moelleuse au petit lait
Après la réalisation d'un fromage frais maison, il nous restait du petit lait. J'ai donc décidé de remplacer le beurre de la recette par ce liquide. Le résultat est bluffant. Une brioche onctueuse et moelleuse. Un régal accompagné de gianduja maison.
Asperges rôties, roquette et pois chiches
La saison des asperges est courte, il faut en profiter au maximum. Rôties au four, les asperges sont fondantes. Associées avec roquette et pois chiches, c'est un repas sain et gourmand
Flan asperges et feta
Pour changer des asperges vinaigrette, on peut tenter un délicieux et délicat flan. Avec un peu de feta, ce flan est juste un régal
Madeleine miel citron thym
De magnifiques madeleines dorées, moelleuses et avec une jolie bosse.
Cookies coeur Pâques-Man
On adore cette recette de cookies coeur Pâques-Man cacahuètes et chocolat dulcey proposée par la marque Confiture parisienne. Un vrai délice pour petits et grands gourmands.
Smoothie pineapple power
Envie d'une boisson fruitée et désaltérante ? Essayez ce smoothie pineapple power réalisée par la marque Clipper, parfait pour faire le plein de vitamines !
Asperges grillées au parmesan
Faciles à faire, ces asperges grillées au parmesan de la marque C'ZON feront sensation au dîner !
Skewers de tofu grillé
Envie d'une recette végétarienne ? Testez cette recette de skewers de tofu grillé imaginée par la marque C'ZON.
Croquettes de patates douce au sésame
Parfaites pour l'apéro, vous allez adorer ces croquettes de patates douce au sésame de la marque Blanc de Bœuf.
Croque-monsieur Jacquet au saumon fumé, épinard et fromage frais
Un repas ultra rapide ? Testez cette recette de croque-monsieur au saumon fumé, épinard et fromage frais proposée par la marque Jacquet. Prêt en un rien de temps !
Frites de pain perdu, sauce tartare
Fini le gaspi ! Testez cette recette de frites de pain perdu à tremper dans une sauce tartare, proposée par la marque Blanc de Bœuf. Trop facile !
Porc tonkatsu
Dépaysement total avec cette recette de porc tonkatsu imaginée par la marque Blanc de Bœuf. Un délice japonais qui plait à toute la famille.
Crevettes frites, salsa à la tomate épicée
Simple et rapide, cette recette de crevettes frites et sa sauce salsa à la tomate épicée de la marque Blanc de Bœuf ravira les gourmands.
Falafels à la belge
Découvrez cette recette étonnante de falafels à la belge de la marque Blanc de Bœuf.