Cuisiner : Recette de cuisine
Salade au poulet à la caprese
Aujourd'hui, je vous propose une salade au poulet à la caprese. Une délicieuse salade, bien fraîche, légère et nourrissante à la fois, qui peut très bien faire l'office d'un plat. Elle est riche en saveurs et équilibrée. C'est super bon !
Glace crémeuse à la noix de coco : la recette facile
Une glace parfaitement crémeuse, savoureuse et gourmande.
Terrine de courgettes aux herbes fraîches
Très rafraîchissante, cette terrine estivale plaît à toute la famille, même aux enfants !
Salade de fruits d'été : la recette facile
Tellement simple ! Le tout est d'avoir un peu de temps devant soit, et de bons fruits mûres.
Clafoutis léger aux framboises
Idéal l'été, se laisse manger sans faim !
Gâteau sucré aux courgettes : la recette facile
Un gâteau sucré surprenant à base de courgettes !
Clafoutis aux cerises moelleux et inratable
Découvrez la recette du Clafoutis cerises immanquable, un délice à savourer sans modération.
Découvrez cette recette de Bûche chocolat-passion de Pierre Hermé.
Découvrez cette recette de Bûche chocolat-passion de Pierre Hermé. La fameuse bûche Mogador du grand pâtissier à portée de tous.
Pâte sucrée selon Cyril Lignac, garnie de crème diplomate à la pistache
Peut-être regardez-vous aussi l'émission du meilleur pâtissier? Une émission qui me donne encore plus d'idées de réalisations... Et j'avais envie de faire cette fameuse pâte sucrée et une crème autre que pâtissière.... J'ai choisi une crème diplomate qui est une crème pâtissière collée à la gélatine et améliorée d'une chantilly. Et plutôt que de faire simplement à la vanille, j'ai utilisé un peu de pâte de pistache. Mais que c'est bon!
Moelleux gourmand aux fruits rouges
Un goûter parfait avec ce moelleux aux fruits rouges, très simple à préparer. Pensez aux fruits surgelés, pour pouvoir le préparer en toute saison
Feuilletés aux mirabelles à la crème d'amandes
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés aux mirabelles à la crème d'amandes. Si faciles à faire et si délicieux ! Vous pouvez également utiliser d'autres fruits si vous n'avez pas de mirabelles. Croustillants et fondants à la fois, au bon goût de mirabelles et d'amandes, ces feuilletés vont vous rendre addicts dès la première bouchée. Les éclats d'amandes apportent du croquant et un goût torréfié très appréciable. C'est super bon !
Focaccia, fleurie (les 3 âges de la femme de Klimt)
Un délicieux tableau gourmand que cette focaccia qui représente un extrait du tableau des 3 âges de la femmes de Klimt (extrait)
Gâteau aux abricots et aux graines de pavot
Un gâteau aux abricots, c'est la pleine saison et aux graines de pavot. Beaucoup de saveurs et très original.
Pâtes Barbie express à la crème de betterave et ricotta
En voilà une recette express, originale et délicieuse de pâtes à la crème de betterave et ricotta. On l'appelle aussi Barbie pasta ! C'est une recette tendance aussi jolie que délicieuse, c'est un plat qui enchantera grands et petits. La recette de pâtes parfaite pour l'été !
Cake moelleux aux cerises
Un bon gâteau moelleux aux cerises comme on les aime pour un goûter en famille ou entre amis. Délicieux.
Aubergines farcies aux trois fromages
Aujourd'hui je vous propose des aubergines farcies aux trois fromages. Un plat estival végétarien, facile à faire, pour les amateurs d'aubergines et de fromage. C'est le moment d'en profiter, c'est tellement bon ! Vous pouvez les servir telles quelles ou accompagnées de pâtes, riz etc.
Cheesecake américain aux myrtilles
Aujourd'hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles. Il est très crémeux, avec plein de myrtilles, tant à l'intérieur qu'au-dessus. La cuisson à basse température au bain marie lui confère une texture crémeuse et lisse, sans craquelures. C'est bien fruité, tout en étant pas trop sucré.
Alouettes sans tête forestières
Les alouettes sans tête sont des paupiettes de veau. Pour cette farce, j'ai choisi un mélange à base de champignons et j'accompagne les alouettes d'un fond de sauce au poireau.