Cuisiner : Recette de cuisine
Tarte aubergine et courgette avec jambon de pays et burrata
Cette recette de tarte à l'aubergine et aux courgettes avec du jambon de pays et de la burrata est colorée et gourmande... Parfaite pour la fin des vacances !
Coquilles Saint-Jacques d'automne
Coquille Saint Jacques, crème d'Issigny, cèpes déglacés au vin blanc.
Tarte aux fraises et à la crème
Simple mais impressionante, cette recette plaît à tous les coups.
Le clafoutis de mon grand-père
Qu'un délicieux gâteau aux fruits gorgés de soleil ! Lorsque je vais chez mes grands-parents et que mon grand-père décide de s'occuper du dessert, c'est généralement ce gâteau qu'il fait (une super recette qui vient initialement de la mère de ma grand-mère).
Tarte aux fraises sur sablé breton (Tarte dessert)
Comment résister à la fraîcheur et la douceur des fraises ?
Magret de canard aux mirabelles
Dans le Gers, on est les spécialistes du magret de canard, c'est une institution ! C'est une viande tendre que l'on prélève sur les canards à confit et que l'on peut préparer de moult manières... Juste grillé à la plancha ou au barbecue, ou comme ici en sucré salé... Voici la recette du magret de canard aux mirabelles.
Confiture de prunes violettes à la menthe
On donne du pep's à un grand classique des confitures avec une touche de menthe. Cela réveillera agréablement la prune ! Découvrez la recette de la confiture de prunes violettes à la menthe.
Tarte aux mirabelles facile
Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux mirabelles. Une tarte simple mais oh, combien délicieuse, qui ravira vos papilles. Si vous n'avez pas de mirabelles, vous pouvez utiliser des prunes, des quetsches ou d'autres fruits à la place.
Yaourts maison aux mirabelles du jardin
Les premières mirabelles du jardin rejoignent les yaourts maison, pour un petit déjeuner healthy, ou pour le dessert...
Tarte briochée aux abricots
Une tarte briochée aux abricots, une délicieuse gourmandise qui permet de faire honneur aux abricots, si juteux et sucrés
rôti de bœuf à sa délicieuse sauce au poivre
Retrouvez ma recette de rôti de bœuf à sa délicieuse sauce au poivre. Une recette parfaite pour un dimanche en famille ou entre amis. Les amateurs de poivre se régaleront d'autant plus !
Verrines croquantes courgette et noix de cajou
Découvrez la recette des Verrines croquantes courgette et noix de cajou, une autre manière de manger des courgettes, pour un résultat très frais parfait à l'heure de l'apéro.
Clafoutis cerises à l'amande
Découvrez la recette du Clafoutis cerises à l'amande, un mariage subtil et délicat du fruit à déguster sans modération.
Lapin au vin blanc : la recette facile
Pour moi, peut être la meilleure recette de lapin que j'ai cuisinée. Tout le monde a aimé, même les réticents...
Tarte cassis-amandes
Recette très estivale mais qui peut être également réalisée avec du cassis congelé.
Salade fattouche au halloumi grillé au zaatar
Une salade fattouche au halloumi grillé, une délicieuse découverte qui vient du Liban.
Lángos, pains frits hongrois
Ces pains frits appelés lángos sont une délicieuse découverte de la cuisine hongroise,
Confiture allégée d'abricots à la verveine citronnelle
Une confiture d'abricots à la verveine citronnelle pour apporter ce petit goût si subtil de la verveine.. Délicat en bouche.