Emmental : les recettes fondantes et délicieuses à déguster toute l'année

En salade, fondant sur des pommes de terre, à l'apéritif ou gratiné sur des tartes et hachis, l'emmental est l'ingrédient que tout le monde a dans son frigo. Pour changer de ses usages classiques, découvrez sur cette page les recettes originales pour cuisiner emmental et gruyère râpé autrement.

Recettes emmental : Meilleures recettes

Lasagnes : la meilleure recette
Flan à la carotte et persil
Gougères
Cake aux courgettes et parmesan
Gratin de blettes : la meilleure recette
Gratin de macaronis
Tarte thon, tomates et moutarde
Soleil feuilleté
Gratin de pommes de terre aux courgettes
Chaussons panés (cordon bleu maison) : la meilleure recette
Gratin de cuisses de poulet
Gressins (ou gressini)
Rôti Orloff maison
Rôti de veau Orloff (2 recettes)
Petits feuilletés apéro
Soufflé aux deux fromages

En Vidéo

Crêpes à la béchamel, jambon blanc et fromage

Mini cakes au crabe

Etoiles de polenta gratinées

Idées recettes : Recettes emmental

Derniers articles : Recettes emmental

40 recettes avec de l'emmental et du gruyère

En bâtonnets, en tranches ou en gros morceaux, l'emmental et le gruyère s'invitent dans toutes nos recettes salées en nous faisant fondre de plaisir. Découvrez nos meilleures recettes !

Recettes emmental : Nouveautés

Tarte du sud aux coquillettes et ratatouille
Croque-monsieur façon pain perdu
Crêpes vertes jambon, œuf, fromage
Cake au chou-fleur
Escargots briochés et gratinés à l’Emmentaler AOP suisse
Gratin de tendres perles tomate jambon emmental
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