Cuisiner : Recette de cuisine
Pilons de poulet à l'africaine
Une délicieuse recette tirée du livre de Nigella Lawson, les pilons de poulet à l'africaine transportent vos papilles en Afrique. Ce plat savoureux allie des saveurs sucrées-salées typiques de la cuisine africaine avec une marinade riche en épices et condiments. La cuisson au four permet d'obtenir une viande tendre à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
Cuisses de poulet aux poivrons
Envie d'un plat réconfortant et savoureux pour le dîner ? Cette recette de cuisses de poulet aux poivrons est idéale pour ravir vos papilles. Facile à préparer, elle marie la tendreté du poulet à la douceur des légumes mijotés. Les parfums du thym et de l'ail se mêlent harmonieusement aux notes sucrées des poivrons et des tomates, un repas complet qui plaira à toute la famille.
Cupcakes au Nutella
Voici ma recette de cupcakes au Nutella, délicieuse, facile et rapide. Vous rêvez d'un dessert gourmand et réconfortant ? Ces cupcakes moelleux cachent un cœur fondant de pâte à tartiner qui ravira petits et grands. Faciles à préparer, ils feront sensation lors d'un goûter ou en fin de repas avec leur bon goût de noisette et chocolat.
Cuisses de poulet aux champignons
Découvrez une recette savoureuse et réconfortante qui ravira vos papilles : les cuisses de poulet aux champignons. Ce plat allie la tendreté du poulet à la douceur des champignons, relevé par lardons fumés et oignons caramélisés. La touche de vin blanc et la crème apportent une onctuosité qui sublime l'ensemble des saveurs, idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Cuisses de poulet à la crème de gingembre
Le gingembre se fait tout doux au cœur d'une sauce fine et veloutée. Une recette alléchante marie subtilement les saveurs du poulet et du gingembre. Ces cuisses de poulet à la crème vous transporteront dans un univers culinaire riche en arômes, où le croustillant doré s'allie à merveille avec la douceur onctueuse, relevée par des notes piquantes de gingembre frais.
Boulettes de poulet au persil
Ces délicieuses boulettes de poulet au persil sont un régal pour toute la famille. Faciles et rapides à préparer, elles offrent une alternative savoureuse aux classiques escalopes. La combinaison du poulet tendre avec le persil frais apporte une touche de fraîcheur, tandis que la mie de pain donne une texture moelleuse. Idéales en plat principal accompagnées de légumes ou en apéritif, ces boulettes dorées raviront les papilles des petits comme des grands.
Boulettes de poulet à la sauce tomate curry
Dégustez ces boulettes de poulet à la sauce tomate curry, délicieusement parfumées. Envie d'un plat réconfortant et savoureux ? Ces boulettes marient à merveille la douceur du poulet aux épices orientales. Faciles à préparer, elles feront le bonheur des petits et des grands. La sauce tomate au curry apporte une touche d'exotisme qui sublimera ce plat familial pour un repas convivial.
Poulet coco au curry, sauce soja et gingembre : la recette facile
Un parfum inimitable ! Savourez une recette qui marie les saveurs exotiques de l'Asie à la tendreté du poulet. Ce plat de poulet coco au curry, rehaussé de sauce soja et de gingembre, vous transportera dans un voyage culinaire épicé et parfumé. Facile à réaliser, il combine des ingrédients simples pour créer un mets raffiné et réconfortant.
Mayonnaise inratable
Une mayonnaise maison ? Trop facile et bien meilleure que l'originale. La mayonnaise maison est un incontournable de la cuisine française, simple et délicieuse. Cette recette infaillible vous permettra de réaliser en quelques minutes une sauce onctueuse idéale pour accompagner vos salades, sandwichs ou plats froids. Avec seulement quelques ingrédients de base trouvés dans tous les placards, vous obtiendrez une mayonnaise supérieure aux versions industrielles.
Mayonnaise d'antan
Découvrez la recette de Mayonnaise d'antan, la sauce parfaite issue des secrets de grand-mère pour assaisonner les salades et les apéritifs. La mayonnaise maison, un classique de la cuisine française, retrouve ses lettres de noblesse avec cette recette traditionnelle. Onctueuse et savoureuse, elle sublimera vos plats en un tour de main sans additifs ni conservateurs. Cette préparation rapide ravira toute la famille.
Mayonnaise crémeuse au citron
Découvrez la recette de la mayonnaise crémeuse au citron, hyper facile et impossible à rater. Une bonne recette agrémentée de ciboulette qui vous permettra de réaliser en quelques minutes une sauce idéale pour accompagner vos salades, sandwichs ou plats de poisson. La fraîcheur du citron apporte légèreté et relève agréablement les saveurs tout en faisant sensation auprès des convives.
Mayonnaise à l'ancienne
Découvrez la recette de la mayonnaise à l'ancienne, une sauce qui mettra sans nul doute tout le monde d'accord. Ce classique de la cuisine française apporte une touche de raffinement à nombreux plats. Avec quelques ingrédients simples et un peu de technique, vous obtiendrez une mayonnaise maison au goût authentique qui sublimera vos crudités ou viandes froides.
Limonade à la pastèque
Découvrez cette limonade à la pastèque, une boisson rafraîchissante idéale pour l'été qui change de la limonade habituelle souvent trop sucrée. À préparer selon vos goûts pétillante ou avec de l'eau plate, rien de tel qu'une boisson fraîche et désaltérante par une chaude journée d'été. Cette recette vous permettra de réaliser facilement une boisson originale en quelques étapes simples.
Madeleines traditionnelles
Découvrez la recette de madeleines traditionnelles, avec leur belle bosse pour des goûters gourmands. Ces petits gâteaux emblématiques de la pâtisserie française, originaires de Lorraine, séduisent par leur texture moelleuse et leur saveur subtile. Faciles à réaliser, elles se dégustent aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter, accompagnées d'un thé ou d'un café.
Mes petites madeleines
Des petites madeleines légères, fondantes et appréciées de tous. Les madeleines sont un classique de la pâtisserie française pour leur texture moelleuse et leur subtile saveur citronnée. Cette recette vous permettra de réaliser des madeleines maison avec leur emblématique bosse si caractéristique. Faciles à préparer, elles raviront petits et grands au goûter ou au petit-déjeuner.
Potatoes de pommes de terre nouvelles au paprika
Envie d'une recette simple et savoureuse pour sublimer vos pommes de terre nouvelles ? Ces potatoes au paprika sont la solution idéale. Avec leur texture fondante à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, elles raviront petits et grands. Le paprika apporte une touche d'originalité et une belle couleur dorée, un accompagnement parfait pour vos viandes grillées ou salades estivales.
Poulet au lait de coco et poivrons
Découvrez la recette du Poulet au lait de coco et poivrons, une préparation originale et divinement parfumée grâce à l'ajout des poivrons. Cette recette allie la douceur crémeuse du lait de coco à la fraîcheur des légumes et aux épices d'Asie. Le mélange subtil de citronnelle, gingembre et curry vert apporte une note piquante tout en étant aromatique. Ce plat coloré ravira vos papilles tout en vous faisant voyager.
Poulet au lait de coco en cocotte
Découvrez la recette du Poulet au lait de coco en cocotte, un classique facile à faire et à servir pour toute la famille. Laissez-vous transporter par les saveurs exotiques de ce plat qui allie tendreté du poulet fermier et douceur crémeuse du lait de coco, relevée par curry et gingembre apportant une touche orientale, tandis que céleri et pommes de terre ajoutent texture réconfortante.