Cuisiner : Recette de cuisine
Biscuits à la noisettes et au chocolat
De délicieux petits biscuits à déguster à toute heure de la journée. Envie d'un délice gourmand qui allie le croquant des noisettes à la douceur du chocolat ? Ces biscuits maison sont la réponse parfaite aux envies sucrées. Faciles et rapides à préparer, ils raviront petits et grands avec leur texture croustillante et leur saveur intense. Idéaux pour accompagner une pause café ou comme en-cas, ces gâteaux se conservent bien.
Biscuits à la noix de coco : la recette facile
Un biscuit croquant. Découvrez une gourmandise exotique et croustillante avec ces délicieux biscuits à la noix de coco. Cette recette simple et rapide vous permettra de réaliser en un rien de temps des petits gâteaux dorés et parfumés, idéals pour accompagner une pause café ou le goûter. Laissez-vous tenter par cette recette facile qui vous transportera vers des saveurs tropicales.
Salade de pois chiches à la sauce aux tomates séchées
Une salade protéinée, rapide et rassasiante, parfaite pour un déjeuner équilibré. Les tomates séchées apportent une touche gourmande à une base de pois chiches, thon et Skyr, pour une sauce onctueuse et savoureuse.
Tartines chaudes au carpaccio de boeuf et à la mozzarella
Aujourd'hui je vous propose des tartines chaudes au carpaccio de boeuf et à la mozzarella. Une nouvelle recette de tartines chaudes - un pur délice ! Elles sont très faciles et rapides à faire. Le pain est croustillant et la garniture succulente ! Accompagnées d'une salade de légumes, ces tartines peuvent faire l'office d'un repas, car elles sont complètes. Sinon, vous pouvez les proposer lors d'un apéritif ou un buffet, en les découpant en morceaux.
Frittata aux courgettes et parmesan (IG bas)
Frittata aux courgettes et parmesan (IG bas), une recette toute simple avec peu d'ingrédients et que tout le monde adore.
Couscous royal : la meilleure recette
Le couscous royal est un véritable festin aux saveurs riches. Composé de semoule cuite, d'un assortiment de viandes (agneau, poulet et merguez) et de légumes fondants, il est généreusement parfumé d'épices et accompagné d'un délicieux bouillon. Idéal pour les grandes tablées, c'est un plat convivial et réconfortant, parfait pour rassembler famille et amis autour d'un bon repas.
Pancakes spaghetti : la meilleure recette
Les pancakes spaghetti font sensation sur les réseaux. C'est une façon rapide et originale de revisiter le petit-déjeuner. Prêts en quelques minutes, ces filaments de pancakes moelleux se dégustent avec du chocolat, du sirop ou des fruits. Une recette facile et tendance à tester dès demain matin !
Overnight oat façon tiramisu
Envie d'un petit-déjeuner sain, gourmand et prêt à l'avance ? Essayez les overnight oats façon tiramisu ! Cette recette sans cuisson allie les bienfaits des flocons d'avoine à la douceur du fromage blanc, pour un résultat crémeux et gourmand. Parfait pour bien démarrer la journée sans culpabiliser.
Croque-monsieur roulé : la recette facile
Ce croque-monsieur roulé pané, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, est parfait pour un repas simple, rapide et tellement bon. Facile à préparer, cette version originale plait à tout le monde.
Ravioles de betteraves farcies au chèvre frais
De délicates ravioles réalisées avec des rondelles de betterave, garnies d'un mélange frais et savoureux au fromage de chèvre, ciboulette et échalote. Parfaites pour un apéritif élégant ou une entrée légère.
Cookie géant aux raisins et caramel beurre salé au café
Le cookie géant aux raisins et caramel beurre salé au café est une recette qui allie douceur et intensité. Il est préparé avec des raisins secs macérés dans du rhum, une pâte moelleuse parfumée à la vanille, et un caramel au café qui apporte une touche irrésistible.
Salade pomme de terre, asperges, haddock, chorizo et câpres
Une salade gourmande et originale qui mêle la douceur des pommes de terre nouvelles, la fraîcheur des asperges, le goût fumé du haddock et le croquant relevé du chorizo croustillant.
Chocoflan
Un dessert spectaculaire à double texture : un flan onctueux à la vanille surmonté d'un moelleux au chocolat. Grâce à la magie de la cuisson, les couches s'inversent pour un résultat aussi surprenant que délicieux.
Gâteau au chocolat façon Forêt Noire
Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat façon Forêt Noire, surplombé de chantilly et de cerises. Une version plus simple et plus facile du fameux gâteau. Pour plus de gourmandise, vous pouvez le saupoudrer de copeaux de chocolat. Dans quelques jours nous allons célébrer la fête des mamans et ce gâteau sera parfait pour l'occasion. Vous pouvez également le préparer pour n'importe quelle occasion festive.
Salade de Liège aux haricots verts et pommes de terre
Une façon simple d'associer deux produits qui reviennent régulièrement dans nos paniers – les haricots verts et les patates – et un petit clin d'œil à mes origines belges en passant. Il s'agit plutôt d'un plat hivernal, mais on peut très bien la déguster tiède ou même froide par les températures actuelles.
Salade orientale carottes, pois chiches, feta et olives
Une salade tiède pleine de soleil, parfaite pour accompagner vos barbecues estivaux. Elle marie les saveurs douces des carottes et des raisins secs à la richesse de la fêta, relevée par le ras el hanout et la harissa à la rose.
Praires farcies au beurre citronné, ail et curry
Des praires garnies d'un beurre parfumé au curry, citron, ail et persil, gratinées quelques minutes au four pour un apéritif iodé et raffiné. Un classique revisité, à la fois simple et plein de caractère.
Salade bretonne (IG bas)
Voici une recette IG bas d'une délicieuse salade bretonne que vous pouvez savourer sans culpabilité.