Menu de la semaine : idées de recettes du 28 juillet au 3 août
Du 28 juillet au 3 août, juillet s'achève ! Beignets croustillants, aspics colorés, entremets frais... Une semaine de transition pour clôturer le mois en douceur.
Juillet tire sa révérence et nous laisse avec tous ces souvenirs de repas partagés, de marchés colorés et de tomates qui sentent enfin la tomate. Cette semaine marque la pause avant le grand huit d'août. Profitez des produits gorgés de soleil qui sont encore là faites vous plaisir avec des techniques simples, mais efficaces.
Lundi, réalisez des beignets de cabillaud croustillants qui se dégustent avec une sauce tartare maison. Préparez un gratin de pâtes aux légumes pour rassasier toute la famille mardi. Mercredi, confectionnez des œufs en gelée. Cuisinez des huîtres vapeur à la chinoise jeudi. Vendredi, montez une mousse de thon et servez-la avec des tomates et crevettes. Faites mariner des brochettes d'agneau samedi. Dimanche, le tiramisu aux fruits d'été clôture votre repas sur une note légère et gourmande.
LundiBeignets dorés
MardiGratins express
MercrediAspics colorés
JeudiBouchées vapeur
VendrediMousses aérées
SamediMarinades rapides
Et aussi... Des recettes faciles et rapides pour toute la semaine
Pour des idées de dernière minute, c'est par ici que ça se passe ! Retrouvez des recettes de base, inratables et prêtes en moins de 30 minutes chrono pour faire plaisir à toute la famille.
Le menu du 21 au 27 juillet était...
Lundi, vous avez maîtrisé l'omelette qui se décline à l'infini selon vos envies du moment. Vous avez composé une salade équilibrée qui rassasie et désaltère en même temps mardi. Mercredi, vous avez fait revenir vos légumes rapidement pour garder leur croquant et leurs vitamines. Vous avez cuit délicatement vos plats jeudi. Vendredi, vous avez transformé les poires pochées en un dessert raffiné. Vous avez réussi (enfin) la cuisson de la côte de bœuf au barbecue samedi. Dimanche, vous avez préparé des recettes qui feront l'unanimité à table : œufs mimosa, rôti de porc, compote abricots-verveine.
LundiOmelette garnie
MardiSalade complète
MercrediLégumes sautés
JeudiCuisson douce
VendrediFruits pochés
SamediGrillades simples
DimancheCuisine du dimanche
On se retrouve chaque semaine pour toujours plus de nouvelles idées de recettes qui changent du quotidien et qui font plaisir à soi et à ses proches.