Menu de la semaine : idées recettes du 17 au 23 mai

Vous cherchez une idée repas ? Nous vous avons concocté 7 menus variés pour une semaine saine et gourmande ! Voici notre menu de la semaine clé en main, avec des recettes de saison, faciles et équilibrées pour imaginer vos repas du lundi au vendredi.

Lundi, on met le rouget à l'honneur. Mardi, ça croustille pardi ! Mercredi, on dit cheese-cake avant d'opter pour un diner très chic jeudi. Vendredi, on pique-nique après le travail. Samedi, on se laisse tenter par des saveurs exotiques avant le repas de famille dominical. 

LundiIl est beau mon rouget !

Entrée

Céviche de rouget, petits pois, tomates et St Môret® Ligne &Plaisir® à la menthe

Plat

Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil

Dessert

Cookies caramel, noisette et vanille

MardiBien croustillant

Entrée

Bouchées feuilletées à la provençale, béchamel au parmesan

Plat

Mi-cuit de veau façon tonnato yuzu et amandes croquantes

Dessert

Cigares aux amandes et chantilly sauce fraises

MercrediDites cheese... cake

Entrée

Cheesecake au chèvre frais et tomates séchées

Plat

Blanc de poulet fermier et sa purée de panais a l'huile de truffe

Dessert

Cheesecake aux 3 fromages

JeudiDîner très chic

Entrée

Poêlée de Saint-Jacques, beurre de cassis

Plat

Dos d'églefin au jambon de Bayonne, sauce aux champignons de Paris et moutarde à l'ancienne

Dessert

Saint-Honoré à la verveine

VendrediAfter work pique-nique

Entrée

Chips-bagels parfumés à l'ail et parmesan, dip fromage frais et basilic

Plat

Tarte fromage frais-brocoli

Dessert

Cake ultra moelleux au citron glacée au citron

SamediSaveurs exotiques

Entrée

Aubergines grillées, sauce au lait fermenté

Plat

Pita au bœuf mariné au cumin, raclette et chutney carotte - mangue

Dessert

Yaourts maison à la noix de coco

DimancheRepas de famille

Entrée

Bricks aux pousses d’épinards et « Trio Gourmand » Entremont

Plat

Poivrons farcis au riz et jambon de Parme

Dessert

Charlotte framboises et vanille

Et aussi... Des recettes faciles et rapides pour toute la semaine

Pour des idées de dernière minute, c'est par ici que ça se passe ! Retrouvez des recettes de base, inratables et prêtes en moins de 30 minutes chrono pour faire plaisir à toute la famille.

Le menu du 10 au 16 mai était...

Lundi, c'était tout rond et c'était très bon. Mardi, on faisai le plein de fruits et de légumes de saison. Mercredi, c'était vite fait et c'était parfait ! Jeudi, on se laissait tenter par un pique-nique à l'italienne avant de régaler les amateurs de saumon vendredi. Samedi, on s'appliquait en cuisine avant de se retrouver en famille autour d'un déjeuner dimanche. 

LundiTout rond !

Entrée

Roulés de mie toastés gorgonzola, poire et épinards

Plat

Boulettes de viande farcies à la mozzarella

Dessert

Perles de fruits secs parfumées à la fleur d'oranger

MardiLe plein de fruits et légumes

Entrée

Asperges vertes, œuf poché et crème coco-coriandre

Plat

Quiche sans pâte aux pommes de terre vitelotte, tomates cerise et chèvre

Dessert

Fondant fraise amande - version allégée

MercrediVite fait, parfait !

Entrée

Tarte fine aux artichauts Cardinal

Plat

Pâtes rigatoni et poulet au fromage, tomates séchées et piment

Dessert

Pommes caramélisées au sucre de coco et purée d'amandes et son crumble

JeudiPique-nique à l'italienne

Entrée

Bruschettas aux aubergines grillées, pancetta croustillante et tomates séchées

Plat

Salade de fraises, menthe et burrata

Dessert

Panna cotta banane-caramel

VendrediPour les amateurs de saumon

Entrée

Tartinade au saumon fumé, tofu, aneth et citron

Plat

Quiche aux Perles, saumon et asperges vertes

Dessert

Mousse chocolat à l'absinthe

SamediOn s'applique !

Entrée

Blini de pommes de terre

Plat

Brochettes de poulet pané à la noix de coco

Dessert

Petits choux fourrés au chocolat

DimancheDéjeuner dominical

Entrée

Chavroux apéritif aux tomates confites, abricots et basilic

Plat

Pavé de bar à l’orange sanguine, écrasé de pommes de terres aux herbes fraîches

Dessert

Tarte rustique framboises et rhubarbe vegan

On se retrouve chaque semaine pour toujours plus de nouvelles idées de recettes qui changent du quotidien et qui font plaisir à soi et à ses proches.