Recettes algériennes

Cuisinez les recettes algériennes traditionnelles à la maison et goûtez à la richesse aromatique de la cuisine arabe et kabyle.

40 recettes aux saveurs du Maghreb

Recettes algériennes : Meilleures recettes

Méchouia : la meilleure recette

Mouna oranaise de Pâques

Brick épinard et viande hachée

Pastilla au poulet

Lasbanne (boulettes de semoule berbères)

Couscous de grand-mère

Makroutte a louz

Boules de noix de coco à la fleur d'oranger

Croissants orientaux aux amandes et pistaches

Aïch au poulet et au cumin

Tajine d'agneau aux citrons confits et pruneaux

Burger à l'algérienne

Couscous à la viande de dinde

Tchektouka ou ratatouille algérienne

Chorba algérienne

Makrout de soltane

Idées recettes : Recettes algériennes

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30 recettes de pâtisseries orientales

Baklavas, makrouts, cornes de gazelle, ghribas... Direction l'Orient avec ces pâtisseries typiques et gourmandes à souhait. Parfaites pour accompagner un thé, elles régaleront petits et grands. Faites le plein de saveurs et de soleil !

50 recettes de tajines

Une cuisson lente à l'étouffée, voilà le secret du tajine. Agneau, bœuf, poulet... avec ou sans plat conique, cuisinez vos viandes comme au Maghreb !

40 recettes aux saveurs du Maghreb

Algérie, Maroc, Tunisie... Ces pays ne manquent pas de recettes riches en épices et aromates. Pendant le Ramadan, tajines, couscous, keftas et autres pâtisseries orientales régalent petits et grands. Partez à la découverte des mille et un parfums de la cuisine maghrébine.

15 recettes de pastillas

Plat traditionnel du Maghreb, la pastilla nous fait craquer avec ses feuilles de brick garnies d'oignon, de poulet, de viande aux saveurs épicées et sucrées-salées...