Artichaut : le top des recettes estivales et rafraîchissantes
Si la manière la plus connue de déguster un artichaut est de le déshabiller, il existe d'autres façons de le manger. En salade, sur une pizza, en soupe ou en cake, l'artichaut ne manque jamais une occasion pour nous ouvrir son cœur. Toutes les recettes sont à découvrir sur cette page.
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Artichaut
Comment cuisiner l'artichaut, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux légume, au cœur si fondant.
46 recettes aux artichauts
Empli de propriétés digestives et nutritionnelles, l'artichaut ravit les estomacs sur pattes grâce au croquant de ses feuilles et au fondant de son cœur. A l'apéritif, en entrée et même en plat de résistance, on en raffole ! Prêts à décoller pour une odyssée 100 % artichaut ?
Fruits et légumes de septembre
Aubergine, carotte, artichaut, banane, coing ou raisin : en septembre, les étals fleurent bon la fin de l'été et le début de l'automne. Découvrez les fruits et légumes de saison.
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