Artichaut : le top des recettes estivales et rafraîchissantes
Si la manière la plus connue de déguster un artichaut est de le déshabiller, il existe d'autres façons de le manger. En salade, sur une pizza, en soupe ou en cake, l'artichaut ne manque jamais une occasion pour nous ouvrir son cœur. Toutes les recettes sont à découvrir sur cette page.
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48 recettes aux artichauts
De retour sur nos étals, l'artichaut nous régale de ses feuilles croquantes et son cœur fondant. Proposé froid avec une vinaigrette, tiède, farci, en bouchée à l'apéritif, en salade ou en tarte, l'artichaut nous régale. Découvrez les recettes pour cuisiner le légume automnal.
Fruits et légumes de septembre
Aubergine, carotte, artichaut, banane, coing ou raisin : en septembre, les étals fleurent bon la fin de l'été et le début de l'automne. Découvrez les fruits et légumes de saison.
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