Bacon : les meilleures recettes, gourmandes et généreuses

Le bacon a ses adeptes. Bien grillé, saisi au barbecue, en quiche ou dans un hamburger, il se cuisine tout simplement pour apporter un maximum de goût aux recettes classiques, qu'il soit fondant ou bien croustillant.

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Bacon

Il y a bacon et bacon ! Celui que l'on connait en France fait partie des charcuteries maigres. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets du bacon.