Gruyère : les idées recettes, simples et variées
Le gruyère ne se démode jamais. Gratin, tarte, quiche, sur une pizza ou en feuilletés apéritif, le fromage suisse fait des heureux à n'importe quelle occasion. De l'utilisation la plus simple, parsemé sur un plat de pâtes ou gratiné sur une pizza, à l'usage plus sophistiqué dans des gougères ou des clafoutis, le gruyère met tout le monde d'accord.
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