Menu de la semaine : idées de recettes du 17 au 23 août 2026

Du 17 au 23 août 2026 : des recettes de saison et de la gourmandise au menu de cette semaine ! Piochez parmi nos idées de recettes, de l'entrée au dessert.

En plein mois d'août, on profite des produits de saison et des repas qui sentent bon les vacances. Cette semaine, place à des menus simples, généreux et variés. Lundi, on cuisine sans se ruiner avec des toasts de rillettes de sardines, un gratin de courgettes et un clafoutis aux mirabelles. Mardi, le melon a tout bon : il se déguste en soupe, accompagne des pâtes au jambon de Parme et se transforme même en confiture.

Mercredi, on fait vite et bien avec des avocats aux crevettes, un riz au thon et à la tomate et un mug cake au chocolat express. Jeudi, direction la côte basque avec des galettes de courgettes à l'Ossau-Iraty, un poulet basquaise au jambon de Bayonne et l'incontournable gâteau basque. Vendredi, l'apéro joue les prolongations autour d'un cake aux olives, de rillettes aux deux saumons et de muffins aux fruits rouges. Samedi, ambiance brasserie avec un tartare de tomate, concombre et feta, des frites bien dorées et des îles flottantes maison. Enfin, dimanche, on allume le barbecue pour préparer des brochettes de légumes marinés, du poulet grillé et un camembert crémeux aux herbes.

Et aussi... Des recettes faciles et rapides pour toute la semaine

Pour des idées de dernière minute, c'est par ici que ça se passe ! Retrouvez des recettes de base, inratables et prêtes en moins de 30 minutes chrono pour faire plaisir à toute la famille.

Le menu du 10 au 16 août 2026 était...

Cette semaine-là, les menus alternaient entre recettes légères, spécialités régionales et saveurs d'ailleurs pour profiter pleinement de la saison. Lundi, on misait sur un repas tout en douceur avec un gaspacho de melon et tomate, des pavés de cabillaud accompagnés de carottes fondantes et une mousse aux fraises aérienne. Mardi, le chèvre frais était à l'honneur dans un menu estival composé d'un velouté de courgettes, d'une tarte à la tomate et d'une tartelette sans cuisson aux fraises et au basilic. Mercredi, les enfants étaient les rois de la table avec des mozza sticks croustillants, de savoureuses boulettes de viande à la sauce tomate et un yaourt glacé au Nutella et aux Smarties qui faisait l'unanimité.

Jeudi, on préparait un repas gourmand avec trois fois rien grâce à une terrine de thon aux légumes, des pâtes au citron, à l'ail et à l'huile d'olive, avant de terminer par une mousse au citron. Vendredi, direction la Grèce avec un cake façon spanakopita, des brochettes de porc souvlaki accompagnées de pommes de terre au citron et un délicieux gâteau à l'orange. Samedi, les sandwichs devenaient gastronomiques avec des club-sandwichs aux deux fromages, un authentique banh mi vietnamien et des muffins à la framboise et cœur coulant de chocolat blanc. Enfin, dimanche, les recettes de nos régions étaient à l'honneur avec des mini-pissaladières, une bouillabaisse de sardines à la provençale et un gâteau basque de grand-mère pour conclure la semaine sur une note aussi généreuse que gourmande.