Endive : les meilleures recettes pour mettre en valeur la perle du Nord

Qu'on l'appelle endive ou chicon, ce légume d'hiver se prête à une multitude de recettes. En soupe, en gratin ou en verrines, découvrez différentes manières de le cuisiner.

Astuces : Recettes endive

Recettes endive : Meilleures recettes

En Vidéo

Derniers articles : Recettes endive

35 recettes de gâteaux aux légumes

Betterave, courgette, fenouil, endive, patate douce : et vous cuisiniez ces légumes dans un gâteau ? Tentez l'expérience, vous serez surpris par le moelleux qu'ils apportent à vos desserts... A vos paniers !

25 recettes de crudités

Avec l'arrivée des beaux jours, vous avez une envie irrépressible de manger des crudités ? Tomates cerise, concombre, radis, carotte, chou, endive : découvrez nos idées pour cuisiner et croquer les légumes tout cru.

Fruits et légumes de janvier

Après les fêtes, on mise sur les fruits et légumes de janvier pour se refaire une santé. Carotte, chou, endive, ananas, clémentine ou litchi emplissent nos paniers de leurs vitamines.

35 recettes de poêlées

Une poêle, des légumes, de la viande, un féculent : il n'en faut pas plus pour se concocter de bonnes poêlées. Découvrez nos recettes et inspirez-vous de nos idées !

20 recettes au panais

Cousin proche de la carotte, le panais se cuisine facilement pour se glisser dans toutes les assiettes de septembre à décembre. Découvrez nos savoureuses recettes pour cuisiner le panais en toute simplicité.

65 recettes aux endives

A la béchamel, en salade ou en tapas, découvrez d'autres façons de déguster l'endive ou chicon.

Top 5 de vos recettes aux endives

En salade, tarte ou velouté, gratinée au fromage ou braisée, l'endive ou chicon, se cuisine à toutes les sauces. Découvrez votre top 5 en recettes.

15 idées pour accommoder les endives

Les endives ne se cuisinent pas qu'en salade ! Découvrez les nombreuses manières d'accommoder ce légume avec cette sélection sans aucune amertume.

Recettes endive : Nouveautés